Салат с копченой скумбрией и мягким сыром. видео

Очень часто мы хотим порадовать своих близких интересными блюдами, но хотим чтобы приготовлены они были из обычных продуктов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Предлагаем вашему вниманию этот несложный салат из копченой скумбрии и мягкого сыра. Простой, оригинальный и очень вкусный салат подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

1. Скумбрию освобождаем от кожи и костей, разбираем на филе, с одной средней скумбрии у нас получилось 150 гр чистого филе.

2. Режем филе на небольшие кусочки.

3. Маслины нарезаем достаточно крупными колечками.

4. Лук шинкуем кубиками.

5. Мягкий сыр нарезаем на небольшие квадраты, примерно такого же размера,как и филе.

6. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Подавать этот салат можно и как фуршетное блюдо на крекерах или гренках из серого хлеба.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!