Рулетики из куриной грудки с басмати quinoa mix!
Ингредиенты
- рис басмати quinoa mix от тм мистраль — 100 гр.
- филе куриной грудки — 2 шт
- ветчина (у меня из индейки) — 120 г
- сыр пармезан (или другой твердый) — 70 г
- чеснок — 4 зубчика
- лук — 50 г
- соль —
- паприка (красный сладкий молотый перец) — 2 ч.л.
- перец жгучий .
- сливочное масло — 40 гр.
- мука для панировки.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварим гарнир:
1. Возьмем рис Басмати с киноа и сварим по инструкции см. на упаковке.
Приготовим рулетики:
1. Грудки надрезать вдоль и слегка отбить. Посолить.
2. Измельчить лук и чеснок. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать ломтиками толщиной 4-5 мм.
3. Отбитое филе присыпать молотой сладкой паприкой, добавить жгучий перец по вкусу.
4. В центре размещаем тертый сыр, чеснок, ветчину и лук.
5. Свернуть филе рулетиком, подвернув края.
6. Запанировать мукой с солью и специями (по вкусу).
7. Духовку разогреть до 180С. Переложить филе на противень, обмазать каждый размягченным маслом и запечь до готовности.
8. Украсить перцем и разрезать. Подавать с ароматной смесью риса и киноа. Полить растопленным сливочным маслом или любимым соусом по- вкусу! Сервировать печеными болгарскими перчиками, черри и зеленью!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
С Новым Годом! Угощайтесь!
Шикарно, Светуль! С Новым Годом! А я все никак не раскачаюсь готовить с продукцией Гурмэ. Идей мало!
Спасибо, Светочка! Красивых тебе идей!
Светочка, отличная идея!
Спасибо, Светочка!
Люблю я рулетики различные 😍 Светик .. Вкуснючий получился 👍🏻👍🏻👍🏻 Заберу в копилочку с благодарностью 💞💞💞 С Новым Годом 💋💋💋
Оленька, спасибо!
ВКУСНО!
Спасибо😁
просто и гениально
спасибо, солнышко!
Вкусные рулетики !!! С НОВЫМ ГОДОМ,Светочка !!!
С Новым годом, Светлана! Очень вкусные рулетики, оригинальный рецепт!
ах, какое лакомство
Какая прелесть!!!!
спасибо огромное всем! 😃😃😃
Очень аппетитно и вкусно!
спасибо!
Яркое эффектное блюдо!
Очень эффектный и вкусный рулет!
спасибо!