Салат с куриной печенью и перепелиными яйцами.
Ингредиенты
- печень куриная — 300 г
- яйцо перепелиное — 5 шт
- лук репчатый — 1 шт
- рис басмати микс от мистраль(линейка гурме") — 1/2 ст.
- петрушка — 5 веточек
- перец красный болгарский — для декора
- масло оливковое — 1 ст л
- соль —
- .....................
- заправка:
- йогурт белый 2,8 —
- риккота —
- соль — и желанию.
- заправку можно заменить майонезом
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный салатик с заправкой из йогурта и риккоты на праздничный стол.
См. пошаговые фото.
Пошаговые фото рецепта
2. Перепелиные яйца варим вкрутую. Печень моем , срезаем плёны, режем на кусочки небольшие и варим до готовности в подсоленной воде минут 15.
5. Делаем заправку. Риккоту смешиваем с йогуртом в равных частях.Кладём щепотку соли по желанию Перемешиваем. Любителям майонеза салат можно заправить майонезом. Петрушку мелко рубим. Одну веточку оставляем для оформления.
6. Я взяла салатник и застелила его пищевой плёнкой. Начинаем его собирать слоями. На низ кладём веточку петрушки и вырезанные из болгарского перца 3 круга небольших. Промазываем заправку. Сверху присыпаем рубленной петрушкой и опять промазываем.
Дополнительная информация
Отличный, вкусный салатик с заправкой из риккоты и йогурта вместо майонеза, отлично подойдёт для тех, кто не ест майонез. Красиво смотрится на праздничном столе, сытный, можно есть как основное блюдо. Это ВКУСНО!!!! Попробуйте)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Красиво, празднично!
Спасибо)))
Вкусный и сытный салатик!!!
Да! Я с такой заправкой очень люблю)
Очень красивый салат)))
Спасибо!
Сытный салатик!
Да!
Вкусный салат!
Вкусный! А для меня блюда, где присутствует печень-сказка! Люблю печень в любом исполнение!
Салатик вкусный и нарядный!
Спасибо))) Вкусный!
Наташа,и мне понравились и заправка и салатик!
Я совсем не ем майонез. Сметану-только не жирную. Вот и придумываю чем бы заправить.
Вкусно!!!!
Да!!! Я печень люблю)))
Очень аппетитно!
Спасибо)))
очень вкусно надо попробовать
Я люблю печень!