Томатное суфле из индейки с начинкой

Нежное и ароматное порционное суфле, с приятным сюрпризом внутри, может стать отличным основным блюдом для праздничного стола.

1. Филе и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2 раза.

2. Добавить творог, манку, кетчуп, перемешать до однородность, посолить и еще раз перемешать.

3. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в фарш.

4. Формы для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.

5. Выложить в формы половину фарша и по 1 половинке вяленого томата, выложить оставшейся фарш.

6. Запекать при 200 градусах 25-30 минут.

7. Суфле можно подать прямо в формочках, а можно выложить на тарелки с новогодним декором.

8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!