Тыквенный суп с яблоками в карри

Фото к рецепту: Тыквенный суп с яблоками в карри

Домашняя

30 мин.

3

Простой

6808

4

5

06 декабря 2015, 11:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отличный, легкий и яркий суп. Готовиться на раз-два, а на столе полезный и вкусный супчик. Благодаря яблокам с удовольствием едят даже дети

1. Лук и чеснок мелко нарезаем. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, тимьян моем.

2. В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло и обжариваем лук.

3. Добавляем картофель, чеснок и тыкву. Обжариваем это все 5 минут на сильном огне, в конце добавляем тимьян

4.Вливаем воду, солим, перчим, доводим до кипения и варим 10-15 минут, до готовности картофеля и тыквы.

5. Пока суп вариться, яблоки очищаем и нарезаем кубиками. Обжариваем на небольшом количестве масла, присыпав карри, солью и перцем.

6. Суп снимаем с огня, пюрируем блендером и возвращаем на огонь на 2-3 минуты.

7. Разливаем по тарелкам, добавляем яблоки и украшаем тимьяном. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 1Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 2Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 3Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 4Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 5Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 6Тыквенный суп с яблоками в карри: шаг 7

Дополнительная информация

Всем кто не пробовал, обязательно рекомендую!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
06.12.2015 15:42
Ответить

тыквенный супчик  для нас

Irina Burkun
06.12.2015 18:32
Ответить

Угощайся, Зоинька а у меня тыквенный едим только мы с дочкой, сын и муж отказываются))))

кыш
06.12.2015 22:29
Ответить

Ирочка, я увидела "в ложке", что снято на улице. Бесподобно красиво!

Irina Burkun
06.12.2015 23:53
Ответить

 Спасибо, огромное!!!! Да- ложка предательница))))) муж тоже потом заметил и говорит:" там и твой портрет" есть)))) а на улице снимаю, так как дома в пасмурную погоду вообще темно, а при лампе снимки не важные выходят. surprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru