Вход | Регистрация
Десерт "милла"
Ингредиенты
- молоко — 600 мл.
- мука — 250 г
- сахар — 6 ст.л.
- яйцо куриное — 3 шт
- масло сливочное — 75 г
- соль — 1 щепот.
- коньяк — 25 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Удивительный десерт! Нежный и ароматный.Похож на "умное" пирожное!
См. шаги:
Пошаговые фото рецепта
1. Отделить белки от желтков.
2. В желтки добавить коричневый сахар. Слегка вилкой помешать. Добавить растопленное сливочное масло и коньяк.
3. Я использовала сахар ТМ "Мистраль"!
4. Размешать интенсивно. Добавить просеянную муку и
5. слегка взбить миксером.
6. Влить теплое молоко и взбить тесто миксером до однородной консистенции.
7. Белки взбить с солью в крепкую пену и
8. ввести в тесто.
9. Аккуратно перемешать, чтобы получить однородное тесто, не разрушив воздушностт взбитых белков.
10. Вылить в форму тесто. Выпекать 20-30 минут при 170-180С.
11. Подавать горячим!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Леночка, очень нежный десерт!
Спасибо, Ирочка!
Очень нежно!!!
Угощайся!
умное пирожное я очень люблю, поэтому уверена, что этот десертик мне будет по душе
Угощайся!
Нежный десерт!
Спасибо!
Интересный десерт, выглядит очень нежно и аппетитно!
Спасибо!
Елена, хотела уточнить насчет количества молока: действительно 600 мл? Я в итоге добавила 320 мл и на этом остановилась, так как тесто показалось мне слишком жидким.
Получилось нежная влажная выпечка со сливочным вкусом. Как раз по мне! Спасибо!