Вход | Регистрация
Песочный пирог с творогом и хурмой
Ингредиенты
- для теста:
- куриное яйцо — 1 шт
- сахар коричневый универсальный тм мистраль — 3 ст.л.
- масло сливочное — 125 г
- разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- мука пшеничная — 200 г
- ванильный сахар (с добавлением натуральной ванили) — 1 ч.л.
- .................
- для начинки:
- яйцо куриное — 1 шт
- творог — 1 пачка
- сахар коричневый универсальный тм мистраль — 3 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- мука — 2 ст.л.
- ванильный сахар ( с добавлением натуральной ванили) — 1 ч.л.
- хурма — 1 шт. или половинка крупной.
Пошаговый рецепт приготовления
Замечательный осенний пирог для семейного чаепития. Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с хурмой.., чудесно!
Приготовление см. в пошаговом описании.
Пошаговые фото рецепта
1. Готовим тесто:
К яйцу добавить сахар.
2. Влегка взбить миксером.
3. Добавить размягченное масло.
4. Перемшать миксером.
5. Добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар.
6. Замесить тесто.
7. Разделить тесто на 2 части ( 1\4 часть убрать в морозилку, остальное оставить для основы пирога)
8. Готовим начинку:
Яйцо смешать с сахаром.
9. Добавить творог, сметану, ванильный сахар.
10. Перемешать миксером. Добавить муку.
11. Снова перемешать миксером.
12. В форме для выпечки распределить тесто. У меня форма диаметром 15 см, высота 6 см.
13. Добавить порезанную хурму.
14. Затем творожную начинку.
15. Подмороженное тесто потереть на крупной терке, выложить на творожную начинку, полностью ее закрывая.
16. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог в течение 45 минут.
17. Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем можно вынимать и нарезать. Это принципиально. Если пирог не остынет, начинка будет жидковатая.
18. Приятного чаепития!
Дополнительная информация
Чтобы заставить меня заняться сладкой выпечкой.. Хм, поверьте, для этого много надо.)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
ну Мистраль же сподвигнул заняться
ею
а пирог красавчик
Спасибо!
Зайка, да, если бы не этот конкурс, точно бы не стала печь, по мне так проще 10 судаков на филе разделать)))
Хороший пирожок
Оля, спасибо!
Ох, какой красавчик!!!
Наташа, спасибо!
Очень понравился)))
Наташа, спасибо!
Очаровательный пирог!
Лена, спасибо!
Очень душевный пирог!!!
Катерина, спасибо!
Оксана, да если я буду еще сладкую выпечку делать, через месяц ни в одну дверь, даже боком не пролезу)))
Не пробовала в выпечке хурму. Надо исправляться!
Маша, попробуй обязательно, это как зимний персик)))
аппетитный пирог!!!!утащила к себе в КК