Паста с баклажанами и томатами

Фото к рецепту: Паста с баклажанами и томатами

Домашняя

20 мин.

4

Простой

9330

10

9

19 ноября 2015, 18:51

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Начнем приготовление.Одновременно ставим кастрюлю с водой на плиту для пасту, доводим ее до кипения и отвариваем пасту Аль Денте.

2. Тем же временем на сковороде обжариваем на сильном огне до румяности нарезанный брусочками баклажан, добавить сладкий перец- брусочками и жарить еще 2-3 мин, добавить мелко нарезанный чеснок и жарим еще 1 мин, влить томаты кусочками, перемешать, добавим для остроты кетчуп "Слобода" острый, приправить и тушим мин 5.Тем временем паста готова, добавляем ее к соусу, влить примерно с пол чашки отвара в котором варилась паста, перемешать и тушить вместе еще 1 мин.

3. Сразу горячей разложить по тарелкам, присыпать пармезаном, украсить черри и петрушкой.

4. Последний штрих - пару капель хорошего оливкового масла.

Все!!Можно подавать!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Паста с баклажанами и томатами : шаг 1
1. Баклажаны нарезать брусочками
Паста с баклажанами и томатами : шаг 2
2. Обжарить их на ол масле до румяности.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 3
3. Добавить сладкий перец и жарим еще пару мин.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 4
4. Влить томаты кусочками, приправить по вкусу.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 5
5. Добавить кетчуп острый "Слобода" для пикантности и остроты.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 6
6. Добавить готовую пасту, перемешать и тушить минутку.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 7
7. Разложить по тарелкам, украсить зелень., помидоркой и ол маслом.
Паста с баклажанами и томатами : шаг 8
8. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
19.11.2015 19:20
Ответить

Я пасту не очень люблю, но эту бы отведала с удовольствием!!!!!!!

aurica
20.11.2015 00:58
Ответить

Спасибо, Светик!!А мы любим пасту но вот больше с овощами.

МурКатеринка
19.11.2015 21:32
Ответить

Очень вкусное сочетание пасты с баклажанами!  Фото наиаппетитнейшие!!! 

aurica
20.11.2015 00:59
Ответить

Спасибо, Катюша!!Да, сочетание отменное!!!

krolya
19.11.2015 22:43
Ответить

паста с овощами прекрасно дружат

aurica
20.11.2015 00:59
Ответить

Спасибо,Зоенька!!Ага, очень "дружат")))у нас по другому пасту не едят ..

Ольга Эрбис
19.11.2015 23:22
Ответить

Очень красиво, нежно, светло!

aurica
20.11.2015 01:00
Ответить

Спасибо огромное,Ольга!!!

ogiway
20.11.2015 19:57
Ответить

-Ах, как вкусно-но -АХ-КАК КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!!!

aurica
20.11.2015 21:59
Ответить

спасибо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru