Пикантное куриное филе с овощным салатом
Ингредиенты
- салат:
- перец сладкий — 2 шт.
- лук красный — 1 шт.
- руккола — 1 горсть
- шпинат беби — 1 горсть
- огурец св — 1-2 шт.
- помидорки черри — 6 шт.
- .......................
- заправка для салата:
- соевый соус — 2 ст л
- чеснок — 1 зубчик
- имбирь — 2 см
- соль
- перец —
- кетчуп "слобода" томатный — 1 ст л
- уксус яблочный — 1 ст л
- масло оливковое — 2 ст л
- ........................
- куриное филе — 2 шт.
- ........................
- маринад для курицы:
- мед — 1 ч.л.
- горчица — 1 ч.л.
- кетчуп "слобода" томатный — 1 ст л
- масло ол — 1 ст л
- карри порошок — 1/2 ч.л.
- паприка сладкая порошок — 1/2 ч.л.
- паприка острая порошок — 1 щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для приготовления маринада для курицы, смешать все ингредиенты, замариновать куриное филе примерно на 1 час.Затем обжарить курицу на гриле до готовности.
2. Для салата, овощи нарезать.Лук- полукольцами, перец сладкий -соломкой, огурец св-кружочками.
3. Заправка для салата.
4. Имбирь натереть на терке, чеснок порубить, добавить соевый соус, уксус, кетчуп "Слобода" томатный, масло ол, соль и перец по вкусу, перемешать заправку.
5. В миску выложить промытую и обсушенную руколлу, шпинат бебби или любые листья салата, добавить половину заправки,перемешать, добавить нарезанные овощи, оставшуюся заправку и перемешать.Подавать сразу!
6. В 2 тарелки выложить куриное филе, салат, украсить помидорками черри .
Приятного аппетита!!!!
АХ, как вкусно! Фотографии просто завораживают!
Очень нравится и очень вкусно)))
Быстро и Вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻
очень приятный ужин
спасибо, девочки!!ага, по простенькому но вкусненько!!
Вкусно и очень красиво! Фото чудесные!!!!!!!!!!!