Закусочные орешки "тест-драйв с окраиной"

1. Я замесила тесто в кухонной машине, но можно замесить и вручную.

2. Форму для выпекания печенья слегка смазать маслом.

3. Маслом форму смазывать нужно лишь перед первой партией печенья. В дальнейшем форма в смазке не нуждается.

4. Из теста вылепить небольшие шарики и вложить их в ячейки формы.

5. Плотно закрыть форму и выпекать печенье 2-3 минуты. Как только половинки для орешков готовы, вытащить их из формы. И приступайте к выпеканию следующей партии половинок.

6. Перед тем как приступить к наполнению орешков, дайте им полностью остыть. А пока орешки остывают, займитесь начинкой.

7. Паштет с грибами "окраина", очень вкусный сам по себе: Соль, специи, грибы...нельзя портить этот вкус, его можно лишь подчеркнуть свежей зеленью и все.

8. Остывшие орешки наполните паштетом с зеленью. Постарайтесь к каждой половинке подобрать идеальную пару, чтобы орешки были не только вкусными, но и красивыми.

И можно сразу же наслаждаться нежным вкусом.