Рулет из салями. тест-драйв с окраиной.

1. Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Чем тоньше нарезка, тем красивее получится рулет.

2. Огурец нарезать мелким кубиком, укроп нарезать. Творожный сыр смешать со сметаной, огурцом и зеленью. Приправить перцем.

3. Ломтики колбасы выложить на пищевую пленку внахлест. Сверху выложить творожную массу, разровнять.

4. Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на час.

5. Затем рулет развернуть и нарезать острым ножом.

Приятного аппетита!