На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Blankrecipe_index   

Настойка рябиновая - рецепт.

Добавлен:\  |  09.11.2007 14:46

 Кухня: Русская

 Сложность: Простой

Название редакции: Рецепт рябиновой настойки

Ингредиенты

см. рецепт

Как приготовить

Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще через сутки операцию эту повторяют еще раз. Настаивание идет 2-3 недели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание продолжается еще 2 недели. Затем из бутыли сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют такое же количество новой чистой водки. Через 2 недели операцию повторяют, то есть сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют столько же чистой водки. Так можно повторять несколько раз, пока влитая в бутыль и настоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U24148_preview

ту часть,которую сливаем-пьём?!...Тогда пошла массовка,гуляем!

elitna  | 09.11.2007 14:50

U281_preview

Это круто, но можно еще коньячку добавить для благородства)))

корнев  | 09.11.2007 15:05

U19360_preview

Это что-то!

f-1111  | 09.11.2007 15:59

U3840_preview

Да это же "Несмеяновка"! По легенде, этот божественный напиток изобрел академик Несмеянов, когда врачи запретили ему пить. Рябина,по Несмеянову, нейтрализует вредное воздействие алкоголя на организм. Наоборот, - оздоравливает!

skoslik  | 09.11.2007 16:51

U18848_preview

мутно... все гораздо проще... ща напишу

мореход  | 03.03.2010 17:04

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Черноморская кефаль с овощамиСалат "Клязьма"
sloboda
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее
Gusto