Вход | Регистрация
"мини-пиццы" - овощные оладьи
Ингредиенты
- йогурт белый 2,8 % — 2 ст.л. с верхом
- желтки — 2 шт. (или 1 яйцо)
- сахар — 1 ст. л
- соль — щепотка
- перец красный молотый — щепотка
- мука пшеничная — 4 ст л
- разрыхлитель — 1/2 ч л
- помидор — 1 шт
- перец болгарский красный — 1/2 шт
- кабачок — 1/2 шт
- петрушка — 5 веточек
- масло оливковое — 1 ст. л
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусные овощные оладьи- эдакие мини-пиццы. Удобно брать на работу. По желанию в них можно положить колбаски и натертого сыра. Это будет ещё вкусней.
1. Сделать тесто. Выложить йогурт в посуду, положить желтки или яйцо, сахар, соль и все перемешать венчиком. Кабачок натереть на средней тёрке и добавить в смесь.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Всё хорошо соединить.
3. Овощи и петрушку порезать мелко и отправить в тесто. Поперчить, но это по желанию и вкусу. Еще раз хорошо перемешать.
4. На подмазанную, разогретую сковороду выложить ложкой тесто. Обжарить с одной стороны до красивого цвета, убавить огонь на минимум, перевернуть и накрыть крышкой. Сделать до готовности.
5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло масло лишнее, а потом в контейнер и взять с собой!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусные овощные оладьи- эдакие мини-пиццы. Удобно брать на работу. По желанию в них можно положить колбаски и натертого сыра. Это будет ещё вкусней. Я сделала для себя овощной вариант. Приятного аппетита)))
Все овощи в гости к нам!)))) Вкусно)))
Точно)))
Какие же они красивые!!! Очень хороши
Спасибо)))
Класс!Бум пробовать!
Конечно попробуйте)))
Хороши до невозможности!!!
Спасибо большое)))
А если туда еще и колбаски порезать, да сыр потереть. Будет очень вкусно
Да-да
не только вкусно,но и полезно,что ещё может быть лучше
Конечно полезная-столько овощей!
овощные?
беру! 
спасибо, Наташа! 
И тебе спасибо)))
Красиво! А какое количество йогурта?
Ой не написала.....2 ст л с горкой, баночкаа маленькая короче)))
Спасибо большое!
Наталья, вкусно и не затейливо, ну и полезно конечно! Меня порадовало первое фото в доп.инфо, там видно как вы усердно фотографируете
Спасибо)))
Да, видно меня и оставила это фото)
Да) вкусные тоже)
Шикарные оладушки!
Спасибо)))
Отличная идея! Вкусно!
Большое спасибо)))
Яркие 🌞🌞🌞
Овощи яркие)
ХОРОШИ ОЛАДУШКАИ А-ЛЯ ПИЦЦА! вКУСНО!
Спасибо, Манюша)))