Торт "трюфельный сметанник"
Ингредиенты
- для теста:
- яйцо куриное — 1шт
- тростниковый сахар тм "мистраль" — 1 ст
- сметана — 1 ст
- гашеная уксусом сода — 0,5 ч.л.
- мука — 1,5 ст
- какао — 100 гр
- ........
- для крема:
- сметана — 0,5 ст
- тростниковый сахар тм "мистраль" — 0,5 ст
- растворимый кофе —
- сливочное масло — 25 гр
- лимонный сок — 2 ст.л.
- ........
- для глазури:
- какао — 1 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- тростниковый сахар тм "мистраль" — 1 ст.л.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- или
- темный шоколад — 50 гр
- сливочное масло — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколадный торт, который идеально подойдет для любителей шоколада. А готовить торт довольно просто и минимум сложной работы, а в итоге получаем нежный и вкусный десерт.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В разрезе видны орешки. Сметанник по структуре - пористый, но не влажный.
Одно из моих любимых мест в Москве, это Музей-Заповедник Царицыно. Потрясающее место! Великолепные архитектурные шедевры Казакова, Баженова не оставят никого равнодушными!
Прошли через арку и оказались в сказке. Перед тобой огромный парк полный сюрпризов. Отличный парк для семейного отдыха и для влюбленных привлекает своими размерами, где можно уединиться и отдохнуть от городской суеты. Парк с замечательными аллеями, красивыми клумбами, величественными деревьями и поющими фонтанами.
Во время прогулки по парку, мы зашли в кафе и отведали разные пирожные. Одно из них, чем то напоминает "Трюфель сметанный". Дома я решила испечь торт и вот, что получилось.
На протяжении нового этапа "Выпечка и десерты", я буду показывать фото выпечки и рассказывать о Музее-Заповеднике Царицыно.
Сметанников как и Наполеонов много не бывает! Отличный вариант для любителей шоколада!
Спасибо!
какая вкуснятина!
Спасибо!
Великолепные фотографии!!! В Царицыно замечательно - люблю!!!
Спасибо!
Красивое место 💞💞💞 Душевный сметанник 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
шоколадимиссимо
Спасибо!