Персиковое варенье с лавандой
Ингредиенты
- персики — 1,5 кг
- сахарный песок — 700 гр
- лаванда сухая — 3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Ароматное персиковое варенье с уменьшенным содержанием сахара (не традиционное 1:1!) и ароматом лаванды. Угощайтесь!
1. Персики вымыть, обсушить. У плодов надрезать кожицу крест на крест, опустить из в горячую воду на 3 с., затем охладить и снять кожуру, удалить косточки и нарезать ломтиками.
2. Сахар смешать с лавандой.
3. Персики смешать с лавандовым сахаром и оставить на 12 ч для выделения сока.
4. Проварить в течении 25-30 минут. Снять с огня, полностью остудить.
5. Повторить варку после антракта. Варить 15 минут. Горячим разлить по простерилизованным банкам.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Ароматное персиковое варенье с уменьшенным содержанием сахара (не традиционное 1:1!) и ароматом лаванды. Угощайтесь!
как интересно! Я представляю, какое ароматное варенье!!!!
Очень ароматное! Сына пришёл с работы и спрашивает "Печёшь с лавандой?"
Надо попробовать с лавандой варенье сварить.Люблю аромат лаванды-и варенье с ним должно понравиться.
Попробуй, Олюшкка! Только не переборщи с ней.
Машуня, я, наверное, уже спрашивала, только запмятовала(склероз одолевает), т лаванду в инет магазине заказывала?
Зая, ты не спрашивала. Мне Оленька моя прислала немного. И ещё у нас бывают ярмарки белорусских товаров. Я там ещё видела в продаже, но не купила. Ехала с классом на экскурсию
Представляю, какой аромат! С лавандой не пробовала, как-то я посеяла её, но она не выросла, потом уже и не пробовала .Люблю её аромат!
Я не слышала, что лаванду выращивают. Думала, что собирают))))
Невероятно ароматно и заманчиво!!!
Спасибо, Татьянушка!
У персиков у самих аромат сумасшедший и +еще лаванда, будет зимой у нас за чаем дыханье лета. Классно, что сахара меньше.
Дыхание лета зимой - это точно!
Чудесное ... Ароматное варенье 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
Машенька, вкусное, оригинальное варенье! Ароматное м-ммм!
Благодпрю!
Представляю,какой аромат потрясающий!
Спасибо огромное за рецептик. Аромат стоит на весь дом. Цветы лаванды покупала в фитоаптеке, (60г = 100 руб)