Кабачковая икра в мультиварке
Ингредиенты
- лук — 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
- растительное масло — 5-6 ст.л.
- уксус 9% — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить и вымыть все овощи.
Кабачки нарезать соломкой.
Помидоры нарезать на небольшие кусочки.
Сладкий перец очистить и нарезать соломкой.
Морковь очистить и натереть на терке.чеснок и луковицу мелко нарезать.
Все овощи сложить в чашу мультиварки, положить растительное масло, соль по вкусу, перемешать и готовить в режиме "плов" периодически перемешивать.
Готовые овощи измельчить в чаше блендера, добавить уксус, перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Вкусная кабачковая икра готова!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вкусная икорка!
спасибо, Наташа!