Вход | Регистрация
Арбузный сорбет с крыжовником "летняя свежесть"
Ингредиенты
- сахар коричневый — 50 гр
- мята —
Пошаговый рецепт приготовления
В летний зной такой сорбет из книги издательства «Эксмо» «Домашнее мороженое» придется как нельзя более кстати! Ароматно, освежающе, вкусно и очень легко!
1. Арбуз очистить и заморозить. Крыжовник вымыть, очистить от хвостиков. Чай заварить, остудить и процедить. Заморозить чай нетолстым слоем.
2. Взбить в блендере арбуз с крыжовником, листочками мяты и замороженным чаем. Убрать в морозилку на 20 минут-можно прямо в чаше блендера.
3. Перед подачей снова взбить, добавив сахар. Кристаллы сахара не должны раствориться полностью.
4. Подавать в охлажденных креманках.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В летний зной такой сорбет из книги издательства «Эксмо» «Домашнее мороженое» придется как нельзя более кстати! Ароматно, освежающе, вкусно и очень легко!
Я несколько изменила способ приготовления и взяла половину продуктов. Крыжовник я не замораживала и добавила его немного меньше-кислый очень. Льда у меня не оказалось, но я заморозила полстакана чая. Нам понравилось.
Замечательный сорбет, Оксана!
Хорош-хорош)))
Очень освежающе,сочно и вкусно !
Так освежающе,по летнему!
Подтверждаю, в летний зной - самое то!!! И бабочка, заглянувшая на фото, этому свидетель)))
Эх, хорошо!
арбуз не очень люблю, а вот сорбеты с ним с удовольствием лопаю
Да уж! За такой сорбет летом в пик жары можно и Родину продать! Блеск,Оксанчик!