Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом

Фото к рецепту: Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом

Домашняя

30 мин.

3

Простой

12872

14

10

01 августа 2015, 15:26

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Супчик можно отнести к диетическим и для детского питания. Очень нежный, вкусный и конечно полезный)

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом: шаг 1
1. Ставим бульон куриный на огонь, доводим до кипения и кладём в него рис и стручковый зелёный горошек. Варим 15 минут. Готовим овощи для супа.
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом: шаг 2
2. Ложкой достаём немного риса с горошком для подачи, выкладываем в какую-нибудь посуду. Черешки от петрушки рубим мелко и кладём в суп вместе с овощами, порезанными произвольно.
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом: шаг 3
3. Варим минут 10, до готовности овощей. Пробуем на соль, доводим суп до желаемого вкуса.
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом: шаг 4
4. Прямо в кастрюле разбиваем суп вместе с рисом и овощами до однородной массы. Добавляем оливковое масло и доводим до кипения, снимаем с огня.
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом: шаг 5
5. Накрываем на стол. В тарелки наливаем суп, в центр выкладываем оставленный рис с зелёным горошком, посыпаем зеленью и кладём куриное мясо. По желанию можно сбрызнуть суп оливковым маслом ещё немного и поперчить свежемолотым перцем.

Дополнительная информация

Кабачок-очень полезный овощ. Очень хорош в супах-пюре. Супчик отлично подходит для диетического питания и просто, кто ест не острую пищу. Сегодня я этот суп сварила с рисом и на курином бульоне. Можно сварить просто на воде-тоже получится отлично). 

День любви, семьи и верности в моём Муроме!!!
Парад колясок)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Кира
01.08.2015 22:58
Ответить

Вкусный суп и очень красивый праздник! Я и моя семья в будние дни обедаем на работе или в учебке , а на выходных стараемся прыгнуть в машину и объехать новые , либо старые , но  интересные места ( я живу в Киеве и благо одних старинных монастырей в округе столько ....). Ну и обедаем соответственно где в харчевнях , ресторанчиках... Это я к тому , что суп последний раз варила прошлой зимой , где то в феврале... Но Вы меня вдохновили ! Спасибо!

Ответить

Спасибо)))

Наталья Mana
01.08.2015 23:32
Ответить

Нежный суп! и детки чудесные, в своих костюмах!

Ответить

Спасибо)))

А праздник замечательный......столько интересных колясок и костюмов было-много.....просто здесь не выложить столько фото))) как активно деткипринимал или участие в этом параде. Красивое зрелище)))

krolya
04.08.2015 01:30
Ответить

было интересно побыватьsad

Ответить

ЗдОрово всё было)))

Ответить

Да, я люблю супы-пюре)))

Алевтина
02.08.2015 19:43
Ответить

ароматный суп! Красивый праздник!

Ответить

Спасибо за суп)))
Праздник очень красивый был)))

манюша
03.08.2015 22:31
Ответить

Аппетитный супчик!

Ответить

Вкусный)))

Tatjana
06.08.2015 00:22
Ответить

Наташа,как интересно у тебя тут! heart

Ответить

Красивый был праздник)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru