Мороженое сырное с виноградом

Ингредиенты

виноград — 120 гр
сахарная пудра — 60 гр

маскарпоне — 120 гр
сливки 33% — 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное, ароматное и очень нежное мороженое! Готовить просто и перемешивать не нужно, и даже без мороженицы можно обойтись. Угощайтесь!

1. Промыть и очистить ягоды винограда. Взбить в блендере виноград вместе с пудрой и маскарпоне до кремового состояния.

2. Сливки взбить в крепкую пену и смешать с ягодным кремом в однородную массу.

3. Убрать в морозилку на 4 часа. Все!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ну что, мои хорошие, продолжаем тестировать вкусную книжку «Домашнее мороженое» издательства «Эксмо»? Очень мне нравится сие занятие!!!

Это мороженое сразу привлекло мое внимание-как только я пролистала книгу при получении. Ведь тут делать вообще нечего! И перемешивать не нужно, и даже без мороженицы можно обойтись. Но- не успела за Наташей. А черной смородины у нас до сих пор еще нет в продаже…Поэтому я все-таки решила сотворить сырное мороженое-но с виноградом! И не пожалела! Вкусное, ароматное-хотя и не очень-вот если б сорт «Изабелла» или «Лидия» взять-и очень нежное мороженое! Угощайтесь!