Диетический соус бешамель из кабачков

Ингредиенты

  • 2 маленьких кабачка
  • 1 небольшая луковичка
  • 1,5 ст л растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать кубиком очень мелко

В емкость для СВЧ налить масло,выложить лук и поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800

Кабачок очистить и порезать мелким кубиком

Выложить кабачок к луку и вернуть на 2 минуты при мощности 800 в СВЧ

Достать,перемешать,соль,перец по вкусу,влить молоко

Поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 800

После сигнала не доставать 5 минут

Пробить блендером и откорректировать по вкусу

Соус готов!

Пошаговые фото рецепта

Диетический соус бешамель из кабачков: шаг 1Диетический соус бешамель из кабачков: шаг 2Диетический соус бешамель из кабачков: шаг 3

Дополнительная информация

Для тех ,кто любит этот соус,но боится его калорийности - диетический вариант,очень достойный! 

Найден на просторах интернета - автору большое спасибо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
30.06.2015 09:46
Ответить

Класс!!! Он густеет за счет клейковины кабачка?

allenka(alarm clock)
30.06.2015 09:48
Ответить

Да,когда блендером пробиваешь - густеет.Несколько раз делала - иногда ,после того как готово - отливаю молоко,пробиваю и смотрю сколько еще добавить или не надо

Ответить

Ой как вкусно.....забрала)))

манюша
01.07.2015 10:22
Ответить

Диетический - это про нас!

allenka(alarm clock)
01.07.2015 10:57
Ответить

Точно,Машуль!

Наталья Mana
01.07.2015 12:17
Ответить

Какая прелесть! Оказывается можно кушать соус бешамель и даже не поправляться! Отличные рецептик,Алла!

allenka(alarm clock)
01.07.2015 13:02
Ответить

Спасибо,Наташа!

sweta1
01.07.2015 16:32
Ответить

этот соус...я утащила его!чтобы ты знала.angry..спасибо,сестрёнка!

allenka(alarm clock)
01.07.2015 16:54
Ответить

я знала,что тебе будет по вкусу!!!

Svettt
02.07.2015 09:36
Ответить

Придется делать такой соус, миска то моя у тебя оказывается. Ага Олин в Олин. Соус отменный и прям для меня. Забираю в копилочку. 

allenka(alarm clock)
02.07.2015 10:03
Ответить

ну за мисками видать в одно место ходимblush  Соус очень нравится ,когда кабачки молодые,со стареньких оно ничего тоже,но старость она есть старость

byrenka
02.07.2015 13:59
Ответить

Аллочка!!! Спасибо большое - очень необходимый рецепт!!!!

allenka(alarm clock)
02.07.2015 14:03
Ответить

Танюш,буду рада,если понравится!!

КотЯ
05.07.2015 23:28
Ответить

Отличный рецепт! Очень люблю соус бешамель, но редко делаю из-за его калорийности. Обязательно попробую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru