Вход | Регистрация
Тончайшее тесто для пиццы(не проходите мимо)
Ингредиенты
- мука пшеничная- 200 гр.
- дрожжи быстрые-1 ч.л. (ложка от хлебопечки)
- масло оливковое-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Это даже не рецепт,но тесто такое вкусное,что грех не поделиться с Вами.
Муку просеять.
В воде растворить дрожжи,добавить соль,размешать и влить в муку.
Добавить оливковое масло и замесить тесто.
Дать ему подойти в тёплом месте.
Раскатывать сильно тонко не нужно,примерно 0,5 см,во время выпечки оно станет всё равно тонким.
Выложите на тесто начинку,какую любите.
Выпекать такую пиццу нужно не более 8-10 минут в духовке 180 градусов,иначе тесто пересушите.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
До безобразия простой рецепт,но правда очень вкусное и тонкое тесто,даже не рецепт,а просто поделиться решила,попробуйте не пожалеете.
Маленькое примечание:как я уже писала такое тесто нельзя печь долго,пересушите.
Поэтому если у вас начинка требует более длительного приготовления,то либо приварите чуть в воде,например овощи брокколи или цветную капусту,а что посчитаете нужным обжарьте на сковороде.
Мне нужно было пристроить кусочек сыра и чуть колбасы,поэтому всё пропеклось.
Лен, я первая ! Ох, какая красота получилось. Вкусно ты пристраиваешь кусочки. Супер!!!
Лар,спасибо!
Мне нра! Утащила!
вот это мне по душе,когда начинки много
на тооооненьком тесте
!Класс!
Классное тесто
.Забираю в записную книжку.
Девушки,спасибо!!!
Очень аппетитно!
Я тоже такое тесто делаю, только замешиваю в ХБ...Отличное тесто!!! Пицца отличная получается, тесто тончайшее и очень вкусное...а еще я в тесто добавляю 1 ст.л. орегано...Пошла ставить тесто, тоже пиццу зохотела))))
Надя,травками я посыпаю пиццу сверху на начинку,в ХП,можно замешивать,но в моей нельзя менее 300 гр. муки,поэтому замешиваю руками.
Я делаю 250мл воды и 400 гр муки...в тесто я добавляю орегано, а базиликом потом еще и сверху посыпаю...тесто с орегано просто фантастическон получается!!! А из данного количества муки и воды у меня получается две пиццы, я делаю в форме для пиццы размером 28 см!!! Кстати, уже сделала пиццы...и уже их съели))))
Замечательное тесто!
обожаю такие рецептики
ммм... аж сюда пахнет!
Тоже люблю быстрое несложное тето для пиццы.Делаю на кефире и без дрожей.С пекарским порошком.Очень просто и вкусно.
/recipe/view/122837
Чудесный рецепт теста!!!!!!!!!
Лена,тесто удачное!
Впервые буду сама тесто для пиццы готовить, привыкла максимально упрощать себе готовку и всегда брала тесто покупное. А сейчас, чего-то, самой приготовить захотелось...
А можно вместо оливкого подсолнечное масло использовать?
И еще сразу спрошу, может кто пробовал готовую овощную начинку компании Центис? как она для таких целей, для пицц, хороша?
Конечно масло можно заменить.