Американский завтрак

Я готовила завтрак по-американски для своего семейства.

Первый вариант (который "сметался" дочерью): sunny side up egg + bacon + bagel with butter (яйцо, жареное на одной стороне с жидким желтком+бекон+бейгл со сливочным маслом), детский завтрак я дополнила стаканом апельсинового сока.

Итак, на горячей сковороде без масла обжариваем бекон, вынимаем на тарелку, к вытопленному жиру бекона добавляем столовую ложку оливкового масла Идеал "мягкий вкус", вбиваем 2 яйца (у меня ребенок любит, чтобы один желток был целым а другой разбитым), жарим 1,5 минуты, до тех пор, когда белок загустеет, а желток останется жидким.

Бейгл разрезать вдоль, намазать сливочным маслом.

Подать жареные яйца с беконом, бейглом и стаканом апельсинового сока.

Второй вариант (для мужа): over hard egg + bacon + bagel with butter (яйцо, жареное на 1 стороне с твердым желтком+бекон+бейгл со сливочным маслом), взрослый завтрак я дополнила чашкой горячего американо.

Итак, на сухой сковороде обжариваем бекон, выкладываем на тарлку, к вытопленному жиру бекона добавляем ст.л. оливкового масла Идеал "Мягкий вкус", вбиваем 2 яйца.

Накрываем сковороду крышкой, жарим 1,5 - 2 минуты до тех пор, когда и белок и желток загустеет.

Бейгл разрезаем пополам вдоль, намазываем сливочным маслом.

Подаем яйца с беконом, бейглом и чашкой кофе.

Приятного аппетита!