Салат с брынзой и свежими овощами.

Ингредиенты

брынза болгарская-50 г
помидор-2 шт
огурец-1 шт
перец болгарский зелёный-1 шт
лук (белая часть зелёного лука)-5 шт
лук зелёный-2 шт
петрушка-5 веточки
укроп-3 веточки

заправка:
масло оливковое-2 ст л
лимонный сок-1 ч л
чеснок-1 зубчик большой
сахар-1/2 ч л
соль-
перец чёрный свеже-молотый-

Пошаговый рецепт приготовления

На природе люблю салаты порезанные крупно)

Овощи режем крупно. Головки зелёного лука режем кольцами.Зелень и перья лука рубим по желанию, а можно просто порвать руками. Всё выкладываем в салатник и делаем заправку для салата. В чашку наливаем масло оливковое, из лимона выжимаем сок, рубим чеснок или давим,кладём сахар и соль. Всё перемешиваем хорошо и заправляем салат. Брынзу крошим кусочками аккуратно перемешиваем салат, перчим и подаём.

Пошаговые фото рецепта

Салат с брынзой и свежими овощами.: шаг 1

Салат с брынзой и свежими овощами.: шаг 2

Салат с брынзой и свежими овощами.: шаг 3

Салат с брынзой и свежими овощами.: шаг 4

Дополнительная информация

Свежий салат подойдёт хорошо для пикника. Всегда с собой на природу берём и помидоры, и огурцы, и перец. Не составит труда быстро всё превратить в салатик. Брынза отлично его дополнит. Приятного аппетита.

PS Ещё на природе люблю хлеб макать в рассол из под салата и есть его с кусочком мяса)