Закусочные пирожные с базиликом.

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. желатина.
  • базилик- небольшой пучок.
  • хлеб белый или серый.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала необходимо залить 1 чайную ложку желатина холодной кипяченой водой, так чтоб вода полностью его покрыла.

2. Печень промыть, порезать небольшими кусочками, поместить в чашу блендера, посолить. Добавить яйцо и муку, измельчить до однородного состояния.

3. На растительном масле пожарить блины- оладушки, чем больше их диаметр, тем проще будет вырезать из них кружочки.

4. Набухший желатин распустить, я обычно распускаю в микроволной печи, 15 секунд будет достаточно.

5. В миску выложить творог, посолить, добавить порубленный базилик, выдавить чеснок, добавить распущенный желатин и хорошо перемешать.

6. Из печеночных блинчиков вырезать подходящие по размеру к формочкам круги, я воспользовалась формочками для печенья.

7. На дно формочек для кексов вылить по 1 столовой ложке творожной массы, затем кружочек печени, и так далее чередуя последовательность. Заканчиваем кружочком хлеба, который был вырезан этой же формочкой.

8. Убираем заготовки в холодильник до полного застывания.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 1Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 2Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 3Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 4Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 5Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 6Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 7Закусочные пирожные с базиликом. : шаг 8

Дополнительная информация

Очень понравились такие закусочки, творог с чесноком и базиликом, это очень вкусно, а с печеночными блинчиками – вдвойне. По такому принципу можно сделать закусочный тортик, увеличив количество продуктов вдвое, а в основу взять порезанный кубиками хлеб. Для праздничного стола, будет незаменимая закуска.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
21.05.2015 11:53
Ответить

Надкус аппетитный!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 11:56
Ответить

Танюша, спасибо дорогая!!!!

Ответить

Какие они аппетитные! 

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:04
Ответить

Леночка, спасибо!!!!!

Лена72
21.05.2015 12:22
Ответить

Оля, очень красивая подача и конечно очень вкусно!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:26
Ответить

Лена, благодарю за поддержку!

Selena
21.05.2015 12:24
Ответить

Удачно я так на Кулинар зашла!!! В аккурат на закусочные пироженки!!! КРАСОТИЩА!!! Обожаю такое сочетание продуктов! И для летних приемов гостей актуально, не растечется творог лужицей!!! СУПЕР-ИДЕЯ!!!! Не просто вкусно, а еще и элегантно подана такая красота!!! БРАВООООО!!! 

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:25
Ответить

Леночка, милая спасибо!!!!!Было очень вкусно!!!!

irina vladimirovna
21.05.2015 12:24
Ответить

Оленька,какая красота!Бесподобная закуска!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:27
Ответить

Ирочка, милая, спасибо!!!!!

ogiway
21.05.2015 12:25
Ответить

Очень даже вкусненько! Хлебушек и обжарить можно...Ну-про фото и говорить нечего-красота!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:28
Ответить

Оксаночка, спасибо! Да можно и обжарить, но я старалась что бы они были еще менее калорийные, по этому в творог не стала добавлять сметанки,хотя она туда ох как просилась!

Ксюшенция
21.05.2015 12:52
Ответить

Оленька, сногсшибательные пирожные!!!!! Фото как всегда восхитительные!!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:57
Ответить

Ксюшенька, спасибо!!!

aurica
21.05.2015 12:53
Ответить

Олюшка какая прелесть!!!Бессподобно!!!!!

Linda82 (Marioka82)
21.05.2015 12:58
Ответить

Аурика,дорогая, спасибо за поддержку!

katrina1990
21.05.2015 13:45
Ответить

отличные пироженки получились, очень оригинально

Жанна
21.05.2015 14:12
Ответить

Оля, какие же они красивущие, вкусные! В общем, класс! 

Tamara Shepeleva
21.05.2015 15:05
Ответить

Оля, бесподобно! и блюдо и фото на высшем уровне! удачи!!!

Ответить

Очень вкусненькие...себе возьму)

krolya
21.05.2015 17:17
Ответить

хороши закусончики

Olga
21.05.2015 18:00
Ответить

Отличная идея 👍🏻👍🏻👍🏻 Воплощение - аппетитное 😋😋😋

Рахат Лукум
21.05.2015 20:16
Ответить

Олечка, до чего же красиво! Ты -настоящий фотограф и несравненный кулинар

kakosha(Лена)
21.05.2015 22:57
Ответить

Ой, а я со слепу подумала, что это пирожные.  Потом присмотрелась - базилик.....Классная закуска, эффектная. Фото - просто нет слов, как хороши :)

Наталья Mana
22.05.2015 10:20
Ответить

Какая красота,особенно- серединка

Tatjana
13.06.2015 23:07
Ответить

Такая праздничная,красивая закуска! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru