Вход | Регистрация
Зразы из индейки "сдедиземноморские" с рисом индика gold
Ингредиенты
- 700 гр. фарша индейки
- 4 куска белого хлеба "геркулес"
- 1 ст молока
- 1 яйцо
- 1 головка репчатого лука
- 1 зубок чеснока
- соль
- смесь перцев
- 150 гр. сыра фета
- 5 вяленых помидор
- пакетики риса индика gold от "мистраль" (по числу едоков)
- оливковое масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
РИс отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. А пока варится крупа...
В молоке размочить хлеб. Отжать.
Очистить репчатый лук и чеснок. Натереть на мелкой тёрке (или пропустит в комбайне).
Смешать фарш из индейки, хлеб, лук и чеснок. Посолить. Поперчить.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Фету выложить в миску и соединить с вялеными помидорами. Перемешать.
Отщипнуть подготовленный фарш. Распластать его на руке в круг толщиной примерно 1 см. В центр выложить 1,5 ч л феты с томатами. Сформовать зразу.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить зразы с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В холодльнике скучал сыр и помидоры. Я купила фарш и наделала зразы. Сын попробовал и заявил "Вкусно, но лучше бы ты котлеты сготовила". Я расстроилась, но... Придя с работы на следующий день я зраз не обнаружила. Сына и завтракал ими и обедал. А придя домой первым делом поинтересовался когда я ещё такие зразы приготовлю. Это называется распробовал.
А показать вам хочу наше питерское небо. Наверное нигде так быстро не меняется погода как у нас в городе. Эти снимки я сделала по пути к сыну на работу. У них в "Максидоме" есть кафешка, куда под конец смены сына мы иногда заглядываем кофе попить.
А буквально через полчаса я снимала уже следующий кадр.
А что это-никто не хрчет таких вкусных зраз? Тогда мне пожалуйста двойную порцию! Обожаю зразы и всё равно чем они начинены!
Спасибо, Олюшка! Видимо все как мой сына, сначала распробывают.
У нас небо тоже меняется чуть ли не поминутно.Надо как-нибудь снять.
Надо, надо.
Небо очаровывает 💞 А зразы , мы любим 💞 Это вкусно 💞
Мы тоже любим.
Машенька, красиво у вас в Питере!
А зразы супер! 
Питер вообще красив в любое время года. Я хотела сначала поснимать парадный Петербург. А потом решила, что не стоит.
да,Машуль,небо в Питере непредсказуемо!!! Люблю Питер!А зразы класс!
Спасибо, Аллусь!
Красивые фото!
Очень вкусные зразы, Маша! А город уникальный, красиво!
Я бы сразу их распробовала))) Сразу видно - очень вкусно!!! Небо восхитительное!!!
за это я и люблю Питер
Зразы чудесные(Машуня, подкорректируй название
)
Маша, у меня сын такой же - сначала надо "повыделываться", а потом только кастрюльки-тарелки пустые остаются
Красивое небо. Всегда любуюсь, вроде бы тучи серые, тяжелое, а солнышка лучик пробился - и сразу легко!
Мальчишки они такие...,к новому настороженно относятся)))