Печенье "рулетики с абрикосовым вареньем и миндалём"

Фото к рецепту: Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"

Домашняя

Простой

10821

34

26

23 апреля 2015, 19:21

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Часто использую смалец в выпечке,

замечательная получается,

как и это печенье,которым хочу вас угостить!

Взбиваем все жиры с сахаром до кремовой консистенции ,

добавляем сметану и тщательно перемешиваем.

Соединяем с сухими ингредиентами

и замешиваем гладкое тесто.

Раскатываем его на слегка посыпанной мукой поверхности

в прямоугольник около 40 x 30 см.,

нарезаем на 3 длинные полоски.

Смешиваем густое варенье с молотым миндалём,

выкладываем эту массу вдоль на каждую полосок,

защипываем плотно концы.

Полученные рулетики заворачиваем в плёнку

и убираем в холодильник на 30 минут.

Разогреваем духовку до 180°.

Вынимаем рулетики из холодильника,

нарезаем на кусочки длиной 5 см.,

кладём их на покрытый пергаментом противень

и печём около 20 минут, до лёгкого "загара".

Печенье можно посыпать сахарной пудрой,

я не стала и так чудесно!

Приятного чаепития,друзья!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 1Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 2Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 3Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 4Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 5Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 6Печенье   "рулетики  с абрикосовым вареньем и миндалём"  : шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sadi 09
23.04.2015 19:42
Ответить

Печенье с вареньем и миндадалём,

Как здоово скушать всё это вдвоём.

За чаем душевным беседы затеять, 

Как жаль, что не в силах к тебе я приехать.

 

sweta1
23.04.2015 19:58
Ответить

скушать вдвоём-будет нам очень сложно!
Своим  "половинкам"  отдать это можно!
А сами сидели бы с тобой     до утра....
Танечка,спасибо тебе!!!!

Ответить

как вкусно......нет слов!
тперь не до снов!

sweta1
23.04.2015 20:00
Ответить

blushчудесно!!!замечательно,когда рецепт вдохновляет  написать стихи...спасибо!!!

ЯВенера
23.04.2015 19:43
Ответить

Как я люблю такие печенюшки!)) Такие душевные и вкусные))
 

sweta1
23.04.2015 20:01
Ответить

точно,Венерочка!уютные они,домашниеblush.....спасибо!

kakosha(Лена)
23.04.2015 19:51
Ответить

Светочка, здоровские печеньки и к кофе и к чаю, и с молочком, да с бокальчиком белого сухого прохладного вина будет очень к месту Ням-ням.

sweta1
23.04.2015 20:03
Ответить

точно-точно,Леночка!даже без ничего-смаковать приятно.blush...спасибо!!!

kakosha(Лена)
23.04.2015 20:24
Ответить

Во-во этот вариант я забыла указать

sweta1
23.04.2015 20:29
Ответить

angryblush

dik723
23.04.2015 20:39
Ответить

Прелестные печеньки.Возьму на карандашик!

sweta1
23.04.2015 22:45
Ответить

Дим! буду только рада!

allenka(alarm clock)
23.04.2015 21:05
Ответить

Поддержу тебя на все 200 - шикарная выпечка со смальцем получается - просто шик! а твои печеньки заграбастаю кучкой - дюже люблю такие - ну ты знаешь!

laugh

sweta1
23.04.2015 22:47
Ответить


ага!на смальце получается совсем другое песочное тесто.....шелковистое,что ли!
За то,что поддержала,получай целую тарелку печенек,angryсеструшка!

nname
23.04.2015 21:29
Ответить

Рецепт понравился А можно вместо смальца и масла маргарин?

sweta1
23.04.2015 22:49
Ответить

 

конечно,можно!но ,что получится   совсем другое печенье,знаю абсолютно точно!
в этом должен быть  смалец и масло,никаких маргаринов....увы!

Olga
23.04.2015 23:26
Ответить

Оооообожаю такое печенье 💞💞💞  Рецепт забираю в копилочку 😋😋😋 Светочка , огромное спасибо за рецепт 😘😘😘

sweta1
24.04.2015 01:06
Ответить

blushзначится,не зря его показала...здорово!забирай!

ogiway
24.04.2015 05:14
Ответить

blush  У нас смалец не доживает никуда...своих свинок нет-топим по случаю и молотим с хлебом, шкварками и луком обычно...Пеку на нем очень редко. Но-знаю. что вкусно! А вот джем с миндалем-мммммммммм!!!!Печенько  зачетное!!

sweta1
24.04.2015 12:59
Ответить

у нас всегда лежит в холодильнике,редко  готовлю на нём мясо,
 в основном в выпечку и кладу.....очень она вкусная со смальцем...
миндалём молотым "загустила" варенье,blush.....буду печь ещё...Ксюнь,  angry !

larochka
24.04.2015 10:01
Ответить

Светик, ну очень вкусное печенька получилась. !!! Попробую, утащила рецептик. Спасибо.

sweta1
24.04.2015 13:00
Ответить

обязательно тащи и пеки....

неля0503
24.04.2015 10:08
Ответить

Роскошко,Светуль: и по виду,и по составу-

sweta1
24.04.2015 13:01
Ответить

Благодарю,Неличка!

nestea
24.04.2015 11:11
Ответить

Вкусные печеньки! Эх, щас к чайку бы парочкуsurprise

sweta1
24.04.2015 13:03
Ответить

та....blushлегко!

for_ever
24.04.2015 16:07
Ответить

     Какие шикарные рулетики! Фотки - супер! А как это вкусно видно даже через монитор!frown А я совсем отстала от жизни, Слышала, что очень вкусная выпечка со смальцем,, но никогда не пробовала испечь.wink

Спасибо, Светик, за рецептик. Только смалец натоплю и испеку обязательно. Очень понравилось печенько!angry

sweta1
24.04.2015 17:02
Ответить

попробуй испечь ,Иринка!angryтебе понравятся,уверена!

krolya
24.04.2015 17:07
Ответить

я пока доковыляла, все печеньки растащили

sweta1
24.04.2015 17:10
Ответить

blush

не боись!Зайцев  не обижаю и в обиду не дам!angry
 

манюша
24.04.2015 19:25
Ответить

Никогда не пробовала смалец в выпечке. Очень аппетитное печенье, так и простся к чайку!

sweta1
24.04.2015 19:32
Ответить

а Вы попробуйте,Маша!понравится,уверена!angry

Tatjana
03.05.2015 18:55
Ответить

У меня похожий рецепт на пачке написан с формочками...ещё советскими,  берегу,так как железные-самые надёжные!  Печенье очень вкусное! smiley

sweta1
05.05.2015 23:38
Ответить

это точно,самые надёжные!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru