Вход | Регистрация
Гречка "мистраль" с соусом из говядины с маринованными огурцами + стихотворение "что вижу, то пишу"
Ингредиенты
- гречневая крупа мистраль - 2 пакетика
- говядина - 300 гр.
- огурцы маринованные - 1-2 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- лук шалот (в народе сорокозубка) - 2 шт.
- перец черный молотый, соль -
- топленое сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- сахар - 1 щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень простое, вкусное, сытное блюдо. Старалась сделать весенние фото и что-то меня потянуло на поэзию, поэтому бонусом к своему рецепту прикрепляю небольшое стихотворение))... не судите строго...)))
Пакетики с гречневой крупой отварить в подсоленой воде с добавлением щепотки сахара до готовности.
Гречку вынуть из пакетиков, "сдобрить" сливочным маслом.
Говядину нарезать бруском, поперчить, обкатить в муке, обжарить на топленом сливочном масле.
Добавить нарезанный лук, перемешать, обжарить.
Добавить нарезанные огурцы, перемешать, обжарить минуты три.
Добавить сметану, попробовать на соль, досолить по вкусу.
Подавать вместе с гречкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пока варится крупа, за окном идет весна
И друг другу мы покажем,
Чем у нас весна красна!
Кто-то в хвойный лес сходил…
Кто по дюнам побродил…
У кого-то в огороде первый щавель уродил!
У меня весна такая:
Вот тюльпаны под дождем…
Вот нарциссы отцветают…
Вот пион уж «подошел»…
Кошка вышла на крылечко,
Порезвиться у окна,
А на печке вот уж гречка - ароматна и сытна!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Супер! И вкусно и стишок в тему! У нас пионы еще только проклюнулись , тюльпаны и нарциссы еще не собираются зацветать.
Спасибо, Лен)) у нас нарциссы отцветают уже, сейчас в цвету тюльпаны, пионы пока только небольшие бутоны выпустили...
обалдеть, нам до нарциссов с тюльпанами ого-го сколько. Полюбуюсь хоть здесь
Скоро, скоро, Зоя! Середина апреля уже! У нас в конце апреля сирень зацветает)))...
Вкуснотень и красотень)))
Спасибо, Наталья!
Настя,как замечательно!!! И стих , и блюдо!!! А весна у вас красивая, у нас пока и травки зеленой даже нет...
Спасибо, Аля! Скоро и у вас все будет!)
Блюдо и Стихотворение - Душевные !!! 💞💞💞 У нас тепло
Здорово!!!
Всё на "отлично"! И рецепт, и фото, и стихи!
А кошка ваша?
Спасибо! Наша)) Кошку Паша зовут, хоть она и девица)))
Настя , мне все понравилось и стихи и гречка. Фото природы завораживают.
Спасибо, Ларочка!)
Спасибо, Оксана! А что за гари у вас?
Огурчик пикантность придаёт,вкусно)))
Огурчик пикантность придаёт,вкусно)))
Точно, спасибо!)