Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами

Фото к рецепту: Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами

Домашняя

75 мин.

8

Простой

12248

13

18

01 апреля 2015, 18:34

Ингредиенты

  • 120 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 70 гр. кешью
  • 3 груши
  • 50 гр. хереса
  • 40 гр. какао-порошка
  • 1 чл разрыхлителя
  • 100 гр. сливочного масла+ еще немного для формы
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • для глазури:
  • 100 гр. темного шоколада
  • 40 мл. молока
  • 40 гр. сливочного масла
  • оставшийся херес

Пошаговый рецепт приготовления

Груши очистить и нарезать мелким кубиком, залить хересом и оставить на 30 минут.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

По одному вбить яйца и взбить до однородности.

Муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить в масляную массу, замесить тесто.

В тесто добавить орехи, груши и 2 ложки хереса, перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.

Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.

Остудить на решетке.

Для глазури шоколад растопить в молоке на медленном огне, добавить оставшийся херес и снять с огня.

Добавить масло, перемешать до однородности.

Полить торт глазурью и посыпать рубленными кешью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 1Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 2Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 3Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 4Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 5Австрийский шоколадный пирог с пьяными грушами: шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Катюша
01.04.2015 18:41
Ответить

Чудесный шоколадный пирог! 

sveta-koolinar
01.04.2015 20:08
Ответить

Это нечто восхитительное! Пьяные грушки, кешью... Шикарно!

неля0503
01.04.2015 20:29
Ответить

Богаты состав и вкус,Танюша)))

Жанна
01.04.2015 20:45
Ответить

Да! Согласна с девочками: состав шикарный! Очень аппетитный пирог! 

antea
01.04.2015 21:40
Ответить

Таня, замечательный пирог!

Olga
01.04.2015 22:09
Ответить

Это не может быть не вкусно 💐💐💐

ogiway
02.04.2015 08:58
Ответить

ПрЭлЭстно!!!!!!! Совершенно!

kakosha(Лена)
02.04.2015 12:06
Ответить

Блин, девочки, что вы творитеsad Я тут понимаете ли решила фигурой заняться, а тут такие шокошедевры.  Танюшка, вкуснятина

krolya
02.04.2015 18:13
Ответить

с пьяненькими говоришь

larochka
03.04.2015 11:38
Ответить

Очень вкусно!!! Очень шоколадно!!!

Ответить

с пьяненькими хочу кусочек)

Tatjana
21.04.2015 19:40
Ответить

Влажный пирог вкусняцкий! 

Юлия
28.06.2015 09:57
Ответить

Очень вкусный кекс, мечта шокоголика! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru