Вход | Регистрация
Суп томатный с фасолью и фрикадельками
Ингредиенты
- фасоль красная варёная 250 гр.
- фасоль зелёная стручковая 250 гр.
- томаты-кубики 400 гр.
- фарш индейки 400 гр.
- яйцо мал.,
- соль/перец ,
- сушен. петрушка 3 ст.л.
- масло раст. 1-2 ст.л.
- луковица,
- морковь 1 шт.
- перец красный 1/2 шт.
- корешок петрушки,
- чили ,
- чеснок ,
- лавровый лист 1-2 шт.
- бульон овощной/куриный около литра.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Когда синоптики обещают +16°-18°,
радуешься и мечтаешь об окрошке уже,
на самом же деле на дворе всего +6°!
Поэтому и суп будет согревающий и сытный,
готовится он очень быстро!
В кастрюле обжариваем на раст.масле
порезанные мелко лук,морковь,корень петрушки,
перец,чеснок и чили,
добавляем томаты из баночки ,
промытую красную фасоль
и замороженную зелёную фасоль,
подливаем по вкусу бульон и,
пока это всё варится на медленном огне,
лепим быстро из фарша,
добавив к нему яйцо,соль/перец и сушёную петрушку,
около 30 маленьких фрикаделек,
опускаем их в кипящий суп,
приправляем и варим 5-7 минут,плиту выключаем,
даём настояться около 15 минут и кушаем-согреваемся...
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Хорош супец у нашей Светланки, что и говорить!
точно говоришь,Неличка!
добавку просили,а это хороший знак!
фасолево-приииифасолево...
и никакой картошки....
Точно 😉 Согревающий 😉 Возьму на заметку 😍 Понравился 👍👍👍
уверена,Оленька,он тебе понравится!
Ух сколько фасоли!Сытный супец!
сытный,Машуль!одно удовольствие!
У нас хоть и не холодно, но я бы с удовольствием отведала этого супчика!!!
а я бы угостила
!!!даже с добавкой!
Вот не поверишь, Свет, почти такой же варила, только с телятиной
Светочка, утаскиваю твой рецептик в закрома. Буду пробовать.
вкусно тебе будет,солнышко!
зеленую точно выковыряю (никак не полюблю я ее) - а вот красной побольше положу!Знатный супец сестричка!!!Наваристый и сытный - за окном град сыплет - надо супчик твой приготовить!
попадёшься в мои цепкие лапки,
научу любить не только Родину,но и зелёную фасоль
!
правильно, нечего ковырять ничего
вот я уже пообедавшая. а супчика то как захотелось
чудесный он!поверь,Зайка!
Вкусняшка!
Благодарю!
Прекрасный супчик!