Оладьи с коньяком,лимонной цедрой и джемом.
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- мука пшеничная — 340 гр.
- сахар (4 ст.л. в тесто и 5 ст.л. в джем) — 9 ст.л.
- сода — 1 ч.л.
- кефир — 500 мл.
- цедра лимона — 1 ст.л.
- соль — щепотка
- чёрная смородина — 0,5 стак.
- масло растительное — 1-2 ст.л.
- коньяк — 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить кефир, соль,размешать.
Просеять муку,влить коньяк,добавить цедру лимона и соду,хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.
Сковороду смазать растительным маслом,.Жарить на раскалённой сковороде.
Как все оладьи пожарились,я сварила джем. Замороженную чёрную смородину и сахар варила на среднем огне,помешивая около 5 минут,остудила. Сахар конечно можно класть по своему вкусу.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Очень пышные получаются,угощайтесь
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
я уже у Маши в рецепте плакала:хочу блинов,оладьЕВ,блинчиков....
Лен,ты такая дразнилка!!!и коньякУ в оладьи бухнула,и джем сама сварила.....хочу!
Неэкономная видать я хозяйка
дразнилка!!!
Ох-фигасеееееееее...... Какие ладушки роскошные!!!!!!! Коньяк в тесто для жарки-клево-масло меньше впитывают!
Спасибо, дорогая!
Лена,богатый состав у твоих оладушек- ))
С удовольствием бы умяла стопочку 😉😉😉 Насолода 💐💐💐
Ленок, раз оладьи у тебя с коньяком - давай стопочку к оладьям!!! Иначе не прокатит!!!
А фотки у тебя, действительно, дразнилки!!!
да,гулять, так гулять
Красивая стопочка!
с джемчиком.. красота!!!
Обалденние!
Ничё се! Какие оладушки ты забабахала! Классные!
Девочки, спасибо!
Оладьи! Да с коньячком! Ещё и джем смородиновый! Вкуснотаааа!
Заманиловка)))