Карп, фаршированный овощами и грибами

Фото к рецепту: Карп, фаршированный овощами и грибами

Домашняя

40 мин.

2

Простой

8443

18

15

26 марта 2015, 16:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Карпа очищаем, вынимаем потроха, удаляем жабры( я всегда поручаю это дело моему прЫнцу).Солим, перчим(можно также приправкой для рыбы по желанию) снаружи и внутри.

А тем временем, лук и морковь очищаем, морковь трём на крупной тёрке, лук мелко режем и обжариваем на масле до полуготовности. Солим и перчим немножко.

Грибы нарезаем пластинами и обжариваем отдельно( для скорости параллельно с овощами) на масле, выпарив всю жидкость.

Смешиваем грибы с овощами

Рыбку выкладываем на смазанный маслом противень(или подходящую ёмкость), начиняем овощной начинкой. Всё, что не влезло, выкладываем вокруг рыбки.

Смазываем карпа сметаной и запекаем при 190С 20 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 1Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 2Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 3Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 4Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 5Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 6Карп, фаршированный овощами и грибами: шаг 7

Дополнительная информация

Люблю карпа за то, что в нём мало мелких костей и готовится недолго. Карп мне достался в этот раз маленький, но на двоих самое то. Летом вместо шампиньонов  можно использовать лисички, сыроежки или, мною любимые, колпачки-кольчатыеlaugh

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
26.03.2015 16:35
Ответить

Карпа ну просто обожаю!!!! С грибами не пробовала запекать!!!!

krolya
26.03.2015 17:04
Ответить

Светочка, я знала, что ты на рыбку заглянешь и очень рада. что ты первая.. попробуй,обязательно

Ксюшенция
26.03.2015 17:43
Ответить

Обожаю карпа!  Фото очень аппетитное!

krolya
26.03.2015 17:48
Ответить

Лена72
26.03.2015 17:52
Ответить

Наверное моя любимая рыба,и именно не очень большой,максимум грамм 800,больше не покупаю.

Ты угощаешь или только по обмену?blush

krolya
26.03.2015 17:58
Ответить

конечно угощаю

Лена72
26.03.2015 18:00
Ответить

Я вот только по обмену,кризис понимаешь ли

sweta1
26.03.2015 18:26
Ответить

МОЛОДЕЦ!!!!angryя тебя морковными салатами покормила,blush
ты меня рыбкой знатной балуешь!!!Зайкаangry!

krolya
27.03.2015 23:23
Ответить

очень рада, что понравилосьangry

Olga
26.03.2015 19:19
Ответить

Я люблю карпа 💞💞💞 Очень смачно 👍👍👍

ogiway
26.03.2015 19:41
Ответить

Ох, вкусно как!!!!!!

Алевтина
26.03.2015 20:23
Ответить

Очень вкусная рыбка!

манюша
26.03.2015 21:10
Ответить

Хорош карп! Вкусно, Зая!

ма-ма
27.03.2015 00:02
Ответить

отлично приготовлен! Зайка молодец! :)

larochka
27.03.2015 07:22
Ответить

Я бы от такого карпика не отказалась. Очень аппетитный карпик.

krolya
27.03.2015 23:24
Ответить

спасбо, что заглянули ко мне и оценили

Tatjana
14.04.2015 00:13
Ответить

Вкусный карпик,Зоя! 

krolya
14.04.2015 16:15
Ответить

это точно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru