Постный остро-сладкий салат с топинамбуром и медово-имбирной заправкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Сперва делаем соус, чтобы продукты не потемнели. Наливаем соевый соус в чашку.

2. Имбирь натираем на мелкой терке. Убираем "опилки" (обычно они остаются с другой стороны терки, поэтому убрать их легко).

3. Добавляем к соевому соусу тертый имбирь и мед. Хорошо перемешиваем.

4. Чистим мандарин, разделяем на дольки и каждую дольку режем на три части.

5. Топинамбур чистим, трем на крупной терке, кладем в отдельную миску.

6. Яблоки чистим и тоже трем на крупной терке.

7. К топинамбуру добавляем яблоки и тертую на крупной терке морковь.

8. Салат смешиваем с соусом.

9. При желании можно добавить масло грецкого ореха. Вкус становится просто волшебным!

10. Приятного полезного аппетита!

Дополнительная информация

Пикантная заправка на основе соевого соуса, меда и имбиря придает салату неповторимый аромат и яркий вкус!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Теплый грибной салат с красной фасолью и острой заправкой

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт