Тыквенный,постный суп с тимьяном.
Ингредиенты
- вода- 1,5 л
- тыква-~ 350 г
- яблоко зелёное крупное-1 шт
- морковь-1 шт
- лук репчатый-1 шт
- чеснок-2 з
- тимьян-несколько веточек(сама сушила!) и желанию
- перец чёрный свеже-молотый-для подачи
- семечки тыквенные- для подачи
- соль-
Пошаговый рецепт приготовления
Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Порезать овощи: тыкву,лук и морковь крупными кубиками,яблоко разрезать на четвертушки,вынуть серединку и тоже порезать.Всё отправить в кипящую воду,варить 15-20 минут,посолить по вкусу. Положить мелко порезанный чеснок и семена тимьяна. Подержать на огне пару минут и снять. Прямо в кастрюле я разбила суп прогружным блендером и поставила на огонь,довела до кипения и сняла с огня. Разлила по тарелкам,положила очищенные тыквенные семечки из этой же тыквы,пару веточек тимьяна. Подала.
Дополнительная информация
Можно в этот суп добавить подсолнечного масла,я не захотела сегодня. Получился душистый супчик, приятный на вкус и конечно же витаминный)))
тыквенные супы очень люблю( также как и морковные
я тоже очень люблю)
Очень ярко, красиво и аппетитно смотрится суп!
Спасибо....вкусненький супчик был)
Супер! Люблю такие супы!
Как раз тыкву приобрела 😉 Надо попробовать 😉
У меня еще одна осталась целая. На окошке на кухне лежит..
Кукой уютный легкий суп!
Ой, прошу прощения: "какой"!
точно!!11УЮТНЫЙ)))
Наташа,похлебаю из твоей чашечки)))
Танюша,ДЕЛЮСЬ!!!
Правда ко мне в пятницу подружка моя самая близкая из Москвы приезжала-съела супчик с удовольствием....и рыбку с овощами из пароварки....и салатик из морской капусты....
любит она мою еду.....когда приезжает,я ей готовлю под заказ....да пост сейчас...
Сегодня утром проводила её....
Конечно,душевная еда...приготовлена от сердца...,и тебе и подружке тепло на душе)))
Спасибо за добрые слова)))