Хлеб мультизлаковый. хлебопечка.

Ингредиенты

1. мука ячменная-1 мерный ст. -250 мл.
2. мука цельносмолотая пшеничная-1 мерный ст.
3. мука пшеничная 1 сорт-2 мерных ст.
4. отруби овсяные-1/3 мерного ст.
5. вода-1 и 1/3 мерного ст.

6. молоко сухое-2 ст.ложки
7. масло растительное-2 ст.ложки
8. сахар-2 ч.л.
9. соль-1 ч.л.
10. дрожжи -1 ч.л. полная

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять дважды.

2. Загрузить продукты в хлебопечку согласно инструкции. У меня вода, масло, вкусовые добавки, затем мука и сверху дрожжи. Количество дрожжей, рекомендованных в рецептах, я уменьшила... Рука не поднимается класть столовую ложку!

3. Программа выпечки- обычный хлеб, вес-900

4. По окончании процесса оставить хлеб на 10 минут в хлебопечке. Затем вынуть , чуть смазать растительным маслом верхнюю корочку и накрыть вольно полотенцем. Дать остыть.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хлеб вышел ароматный, мелкопористый и вкусный. Очень хлебный -без привкуса сдобы -как у меня часто бывает. Дрожжей вполне хватает. Тесто вымешивается отлично- и никакой мороки…замечательно! И чего ждала…. Это вот первый- слопали за два дня втроем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Очень интересный хлебушек! Вкус трудно представить, т.к. с ячменной мукой еще не готовила, буду пробовать, как только муку куплю. Верю, что вкусный, очень уж красивый и фото такие "говорящие"!

ogiway

19.03.2015 17:33

Хлеб мультизлаковый. хлебопечка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии