Салат с оливками и стеблями сельдерея
Ингредиенты
- 100 гр- стеблей
- 100 гр. -кисло-сладкого яблока
- 150 гр. -куриной грудки
- 15–20 гр. -чищеных семян подсолнечника
- сок лимона-
- 100 гр-оливок
- 3 ст.л. оливкового масла.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку отварить до готовности.
Стебли сельдерея ошпарить, очистить от внешней пленки и, тонко нарезать поперек, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
Оливки разрезать на половинки.
Семечки обжарить без масла , помешивая.
Нарежьте, куриную грудку.
Очистите яблоко и натрите его на крупной терке.
Соедините все продукты в салатнице, полейте оливковым маслом, перемешайте.
Приятного аппетита!
становится
Дополнительная информация
Польза к/с оливок ничуть не меньше, чем у свежих.Свежие зеленые оливки (костянки)-горькие и терпкие, поэтому в пищу не пригодны. Перед консервированием оливки обрабатываются специальными растворами, в результате чего они теряют свою терпкость и горечь, а приобретают очень изысканный вкус.Из свежих зрелых оливок получают волшебное оливковое масло, которое является самым употребляемым растительным маслом в мире.
Сельдерей – продукт любимый диетологами, нужно заметить, совершенно заслуженно. Этот замечательный овощ обладает полной кладовой витаминов, полезных веществ, клетчатки, и очень низкой калорийностью. Жуя кусочек сельдерея, ты потратишь больше калорий, чем получишь.
........................
После такого салата можно смело встать на весы!
Классный салат ! ! !
Ну-уговорила-давай сюда! Вкусно и поезно, легко и красиво!
Что полезно , то полезно 😉 Да еще и вкусно👍👍👍
Сплошное здоровье в тарелке! Спасибо за рецепт!
Насчет отрицательной калорийности сельдерея - это миф!!! А в остальном я согласна - отличный салатик!!!
Вкусный и лёгкий, хочу!
а я уж думала. неужели анечка весы не будет использовать
С сельдереем уважаю салатики!