Салат "танго"// рыбный с соусом из греческого йогурта
Ингредиенты
- лосось свежий 300 гр.
- креветки варёные 200 гр.
- маринад:
- масло оливковое 3 ст.л.
- чеснок зубчик (мелко порубить),
- зелень(укроп /петрушка) 2 ст.л.
- соль/перец ,
- сок лимона 1 ст.л.
- соус:
- йогурт греческий 100-150 гр.
- масло оливковое 2-3 ст.л.
- чеснок зубчик,
- соль/перец ,
- сок лимона 1 ч.л.
- зелень 2 ст.л.
- салат любой любимый 100-200 гр.
- лимон .
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Отметим очередной четверг поеданием рыбы...
Для начала приготовим соус:
рубим мелко чеснок,
растираем его с солью и перцем,
добавляем йогурт,масло,сок лимона и зелень,
перемешиваем и убираем в холод-настаиваться!
Кладём рыбу и креветки в маринад,
убираем в холод на 15-20 минут мариноваться.
Затем обжариваем на грильной сковороде,
сначала рыбу -по пару минут с каждой стороны,
затем-креветки около минуты.
Вынимаем и остужаем.
Нарываем руками любимый салат,
сверху раскладываем рыбу и креветки.
Отдельно подаём соус......смачно!
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
добавила горсть помидорок-черри,
обжарив на той же сковороде с ч.л. сахара,солью и перцем..Удачи!
Аааааааааааа...еще и черри с перцем жареные!!!!!!!! Фффффффсе- я тут жить буду-и народ может не беспокоиться-я тут и одна управлюсь!!!!!!!!!
какие люди!!!!не,ну...сначала ,по старшинству и из уважения , надо тётушку угостить....Ксю,живи тут..и я с тобой рядышком присяду!
Ну-я отсюда ни на шаг!!!!!!!
Эта мы ишшо посмотрим, кто кого
Светка,не толкайся!всем места хватит..и вина...и салатУ!
ты-то-гость важный тожА!долгожданный!
даже не думай уходить!здесь будет сытто-пьянно.....и пиано!
да кто же от такого откажется????Нет уж,Окси,подвинься,ты хоть и тетушка,своя в доску,но боюсь - как бы чего у тебя не треснуло!)))))))))))))) Сестричка,ты же не можешь сестру обделить????Такой салатик приготовила - пальчики оближешь!!!!
сестру любимую обделить?!да никогда!присаживайся с нами,чудесно посидим с винцом...
Тетушке, сетре, всем дали....а мне....а я.....??? Я между прочим вааще рыбу больше всех люблю, и пааэтому мне тоже надо две порции. Вот так то!!!
да,то была тётушка,то была сестра,а ты-то тёзка!
причём-тоже рыбу любишь,как и я!лови!
две,так две!!!осилишь?!!!
Да... осилю.... Это мы с тобой
какие розовощОкие...мммм!
значит так... тётушке... сестре... тёзке..... а ушастые мимо кассы? нам рыбку нуно тоже есть, для укрепления косточек.. а выпивки нам много не нуно, мы пробочку нюхнём, и ай-да плясать
неее,неча тебе пробку нюхать,маленькая ешчо....
жуй рыбу-укрепляй кости,Зайчишка!И танцуй с нами!
Здорово 👍👍👍 Мне нравится салат 👍👍👍 И соус к нему - меЧта 👏👏👏
рада очень,что тебе понравилось,Оля!!!
ну...я так поняла, что после всех тётушек, сестёр и тёзок, весь салат уже разобрали и в углу валяются пустые бутылки... эххх...не успела я...((
Свет, салат супер-пуперский!!! всё, что я люблю!!!))
та...что нам стоит -повторить,когда такие люди зашли?!!!Спасибо,Венерочка!
Ну кто же откажется от такого вкусного салата!Беру рецепт!
Буду очень рада,если он Вам пригодится и понравится!Спасибо!
Как вукно-то!!! Невозможно смотреть!!!!
тут не смотреть,тут надо наливать да закусывать....спасибо,мадам!
Светочка, замечательный салатик!!! Такие шикарные вкусы, м ......
спасибо,дорогая!
Ммм, вкуснятина ! ! !
..сказал рыбак!Он знает толк в рыбе..спасибо,Андрей!
Я так поняла, что от салата остались рожки да ножки? А пострадавших на ниве образованя уже не кормят здесь?
для пострадавших на ниве образования...
мы просто обязаны срочно приготовить такой салат снова!
Очень аппетитный салат, Света!
спасибо,Оленька!С каким бы удовольствием поменялась с тобой на кусочек торта...
Великолепный салатик!
спасибо!