Вход | Регистрация
Десерт "сливочно-шоколадное желе и манго"
Ингредиенты
- молоко(кокосовое молоко )150 мл.,
- сливки 20 % 100 мл.,
- шоколад белый 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Этим десертом хочу угостить Нелли,
помню,что кокос она не очень любит,
поэтому делала сразу два варианта:
с молоком-твой ,Неличка!
Кладём желатин в холодную воду.
В кастрюльке разогреваем,
но не доводим до кипения,
кокосовое молоко и сливки
(если это молоко коровье,
то нужно довести до кипения),
добавляем к ним порезанный кусочками шоколад,
держим на медленном огне до растворения,
постоянно помешивая.
Добавляем отжатый желатин
(бухнула-таки туда 2 ст.л. сливочного ликёра),
перемешиваем и через ситечко разливаем по креманкам.
У меня - 4 порции .
Манго был настолько спелым и сладким,
что совсем не хотелось из него что-то делать,
просто нарезала и положила рядом с желе при подаче...
очень нежно и в меру сладко!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Дорогая Нелли,с Днём Рождения!
От меня прими ты поздравления:
Пусть найдётся в твоём сердце уголок
Для мечты, что может жизнь перевернуть,
Для звезды, что освещает ночью путь,
Для любви, что тихим счастьем одарит,
Для затеи, что весельем наградит!
Серым будням ты не позволяй прийти,
Разноцветный светлый праздник унести!
Замечательно просто, вкусно и эффектно!!!!!!!!!!Ну-собственно-как всегда, моя фрау, как всегда!
для тебя мне даже мой любимый манго не жалко!
я тоже и манго такой хочу и десертик сам
Какой десерт !!! Желе и манго !!!
К нему б шампанского и танго.
Ну это просто по царски вышло,Света!
Замечательное угощение! Так и манит! У Светика по-другому и не бывает!
спасибо,Иришка!
По тому,как молотил десерт Данька ,
сужу,насколько он хорош,а он смолотил много и быстро.....
Ничего себе!!!!!Вот это угощенье!!! А я гуляю где-то, всё мимо, да мимо .....
Светуль, ещё осталось? Не, всё умяли? ))))
Спасибо тебе,родная,за труды,за внимание, - очень мне это приятно....