Творожное печенье "кофе с лимоном"

Фото к рецепту: Творожное печенье "кофе с лимоном"

Домашняя

45 мин.

5

Простой

7107

15

16

25 февраля 2015, 23:42

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 170-180 градусов. Подготовить противень для запекания: достать силиконовый коврик для выпечки или смазать пергамент маслом и уложить на противень.

Смешать творог с маслом, добавить растворенный кофе в воде, цедру лимона, муку. Замесить и раскатать тесто в пласт. С помощью стакана вырезать кружочки толщиной 4-5 мм.

Приготовить обсыпку: смешать сахар с корицей. Кружок теста обсыпать с одной его стороны и свернуть внутрь сахаром вдвое. Потом еще одну сторону получившегося полукруга обсыпать сахарной смесью, и свернуть внутрь сахаром вдвое. Уложить на противень и сверху посыпать сахаром.

Выпекать в течение 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Творожное печенье "кофе с лимоном": шаг 1Творожное печенье "кофе с лимоном": шаг 2Творожное печенье "кофе с лимоном": шаг 3Творожное печенье "кофе с лимоном": шаг 4Творожное печенье "кофе с лимоном": шаг 5

Дополнительная информация

Сегодня угощаю печеньем по рецепту Strelec148 (Оксана). Оксана «заслуженный ветеран сайта»: делится с нами большим количеством оригинальных рецептов, интересными блогами о моде/модных показах и путешествиях. Помню, что Ксюша не раз была инициатором встреч пользователей нашего сайта: жалею, что так и не получилось явиться на эти встречи.

Печенье готовила неоднократно, в этот раз немного изменила рецепт: вместо обсыпки молотым кофе, добавила растворимый кофе в замес теста.

На мой взгляд печенье получилось с более выраженным кофейным вкусом. Спасибо Оксане за идею - это настоящая находка для истинных кофеманов.

Обязательно попробуйте это удивительное печенье , хрустящее снаружи и мягкое внутри, с корично-цитрусовым ароматом и кофейным вкусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
26.02.2015 00:19
Ответить

Девочки...аааааааааааааааааааааааааааааааааааа! ВЫ ЧТО СГОВОРИЛИСЬ??? Ну ка расскажите, что происходит? на ФМ теперь все мои рецепты готовит??? indecisionindecision Ольчик, спасибо что повторила мой рецепт, и как выясняется ни один раз! Так приятно быть полезной для кого-то! ЭТО ЗДОРОВО! :)

chemicolya
26.02.2015 15:14
Ответить

Спасибо, Оксана! Вот такое  внимание!

На самом деле, я захотела упоминуть всех тех кулинаров, кого помню и знаю (по рецептам, в форумах, по комментариям и пр.). У меня еще впереди пара таких кулинаров: если успею, то обязательно о них расскажу.

strelec148
27.02.2015 16:34
Ответить

спасибо, Солнце! :)))

Жанна
26.02.2015 11:15
Ответить

Обожаю творожное печенье, жить не могу без кофе! Классный вариант! 

chemicolya
26.02.2015 15:14
Ответить

Спасибо, Жанна! Обязательно попробуйте.

nira60
26.02.2015 12:07
Ответить

Офигеть, любимые лапки и в новом исполнении. Благодаря ФМ, такие рецепты откапываются классные! Ксюша, ну что  сказать, принимай заслуженное внимание.

chemicolya
26.02.2015 15:15
Ответить

Полностью согласна!
 

ма-ма
26.02.2015 13:48
Ответить

класс! :)

sweta1
26.02.2015 14:21
Ответить

оно замечательное ,это печенье,как и наша Ксюша!

chemicolya
26.02.2015 15:16
Ответить

Спасибо!

krisenok
26.02.2015 16:28
Ответить

Какое аппетитное! Настоящее лакомство!!!

krolya
27.02.2015 00:26
Ответить

очень клёвенькие

galadol
28.02.2015 18:55
Ответить

Да, chemicolya , мужу вашему повезло! Прекрасное печенье! Спасибо.

Tatjana
04.03.2015 20:29
Ответить

Вот и я не знала про вариант с кофе любимого печенья))) 

chemicolya
04.03.2015 20:35
Ответить

Спасибо всем! Очень рада!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru