Манно-овсяные блины на ряженке

Ингредиенты

  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1,5 ст л сахарного песка
  • 75 мл. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать манку и овсяные хлопья.

Полученную смесь залить ряженкой, перемешать и оставить на 1,5 часа для набухания.

Взбить венчиком отдельно яйца.

В тесто ввести соль, сахар, соду (не гасить!) и перемешать. Ввести взбитые яйца, перемешать.

Влить растительное масло и ещё раз перемешать.

Сковороду (лучше чугунную) разогреть и смазать растительным маслом. Вылить порцию теста и выпекать блины с двух сторон обычным способом.

Перед выпечкой следующего блина сковороду смазывать не надо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 1Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 2Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 3Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 4Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 5Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 6Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 7Манно-овсяные блины на ряженке: шаг 8

Дополнительная информация

Вчера было Прощёное воскресенье - последний день Масленицы. На ужин я испекла манно-овсяные блины от elena_110. Надо сказать, что на сайт я попала благодаря рецепту Елены. Я уже не помню что это был за рецепт, но в 2008 году, чтобы увидеть кроме фото сам рецепт высокого рейтинга обязательна была регистрация. Вот меня сын и зарегистрировал, заинтригованный фотографией блюда.

У Елены масса простых и красивых, уютных, домашних рецептов. Я гтоовила по некоторым из них - всё чудесно получается. Очень жаль, что она больше не выставляет рецептов ни здесь, ни на других сайтах.

Блинчики получаются очень сытными. Мне хватило трёх, чтобы наесться, Джесси - четыре. Готовятс они без грамма муки. Получаются пышными на манер дрожжевых. Для фарширования они не подойдут, а вот с мёдом, сметанкой, вареньем или сгущёнкой - милое дело!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
23.02.2015 20:12
Ответить

Лену помню очень хорошо. ))) Маша,не поверишь, я была почти уверена,что ты её рецепт выберешь,честное слово))))

Потому, о твоих рецептах можно так же сказать : "У Елены масса простых и красивых, уютных, домашних рецептов" 

sad

chemicolya
23.02.2015 20:38
Ответить

Полностью согласна с Нелей. Помню Елену-кулинара, у нее много всего интересного и вкусного.

манюша
23.02.2015 21:15
Ответить

А главное - несложного в приготовлении

манюша
23.02.2015 21:15
Ответить

Нель, ты- ясновидяща! Если будет время, то приготовлю ещё по рецептам любимых кулинаров.

неля0503
23.02.2015 23:59
Ответить

Не, конечно же никакая я не ясновидящая))) Просто давно очень на сайте гощу, много видела....

pinkflamingo1962
23.02.2015 20:53
Ответить

Маша,верю,что блины получились вкусные! Некоторые Ленины рецепты тоже уже готовила-её завитушки с пудингом вошли плотно в наш рацион-меня форму изделий просто,а содержание менять не стоит-оно совершенно! 

манюша
23.02.2015 21:16
Ответить

Поностью согласна!

Жанна
23.02.2015 21:39
Ответить

Интересная история твоего появления на сайте! Блинчики замечательные!

манюша
23.02.2015 22:09
Ответить

Ну да. Пришла за рецептом, а осталась надолго. В августе семь лет будет.sad

неля0503
24.02.2015 00:00
Ответить

В августе,говоришь, семь лет будет?  Са-ла-га! )))) 

ма-ма
23.02.2015 23:27
Ответить

Машуля, отличные блинчики!:) А я тоже когда-то.. 5 лет назад пришла за рецептом чизкейка и осталась с вами! ;)

манюша
24.02.2015 00:00
Ответить

А так многие на сайте появились. Зашли за рецептом, а осталиь на годы.sad

неля0503
24.02.2015 00:01
Ответить

А я и не помню уже по какому поводу заглянула на Кулинар)))) Но точно - случайно)))

strelec148
23.02.2015 23:47
Ответить

вот энто стопочка! постаралась на славу...и конечно вкусные и видно что нежные!

манюша
24.02.2015 00:01
Ответить

Самое смешное, что стопочка у сыночки "улыбнулась" с помощью моей и Джесси очень быстро.

krolya
23.02.2015 23:55
Ответить

спасибо, Машунь, что напомнила нам о таком рецетике.. утащила в копилочку

манюша
24.02.2015 00:01
Ответить

Готовь на радость, Зая!

Olga
24.02.2015 08:20
Ответить

Маша 😉 Какая аппетитная стопочка 👍👍👍 Смакота 👏👏👏

Olga
24.02.2015 08:20
Ответить

Маша 😉 Какая аппетитная стопочка 👍👍👍 Смакота 👏👏👏

nestea
24.02.2015 12:07
Ответить

Замечательные блинчики!

krisenok
24.02.2015 13:57
Ответить

Чудесные блинчики и очень душевный рассказ, Машенька, правда интересный получается флеш-моб?

byrenka
24.02.2015 15:38
Ответить

Какие чудесные блинчики, Манюш!!! Обязательно попробую!!!!

aurica
24.02.2015 20:49
Ответить

Замеательные блины!!

sveta-koolinar
24.02.2015 21:37
Ответить

Очень аппетитные блины! 

Масленица закончилась, а хочется готовить блины еще и еще, т.к. на сайте столько интересных их вариаций, хочется пробовать новые блинчики. Эти тоже хочу. ))

Маша, а блинчики получаются толстеникими, да? Или это мне кажется?

 

antea
25.02.2015 18:40
Ответить

Отличные блинчики! Беру рецепт, спасибо, Маша!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru