Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке
Ингредиенты
- 6 блинчиков диаметром 18 см по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744 с добавлением масла ideal
- 300 гр. творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- ванилин
- заливка:
- 125 гг сметаны
- 50 мл. молока
- 1 яйцо
- 15 гр. сахара
- ванилин
- щепотка соли
- для подачи:
- карамельный соус
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто на блинчики по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно с двух сторон на растительном масле.
Творог смешать с яйцом, сахаром и ванилином. На каждый блинчик выложить часть творожной начинки, завернуть с двух сторон, затем скатать в рулет. Выложить блинные рулетики в смазанную маслом форму для порционного запекания. Поставить в разогретую до 180*С духовку на 7-10 минут.
Приготовить заливку. Взбить венчиком сметану, молоко, яйцо, сахар и ванилин со щепоткой соли. Залить блинчики, выпекать еще около 25-30 минут.
Каждую порцию выложить на тарелочку, полить карамельным соусом, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита! ;)
Дополнительная информация
Сегодня я предлагаю Вам полакомиться нежнейшим десертом! В составе - любимые блинчики, полезная творожная начинка и нежнейшая сметанная заливка, ммм.... Идеальное завершение масленицы!
Оля, очень вкусно!
Спасибо большое!
Здорово! А какая форма для выпечки интересная,я такую никогда не видела.
и я такую тоже не видела... блины просто суперические
Зоя, спасибо!
Спасибо большое! Форму заказывала на OZONe
Вкуснятина
Спасибо большое, Надежда!
Оля, замечательная идея! Я сначало подумала, что ты ошиблась названием......на фото я увидела кекс! Зашла, а тут такая прелесть!
Олечка, спасибо большое!
Вкусно))
Спасибо, Наталья!