Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Просеять черемуховую муку. Вскипятить молоко и залить черемуху, чуть проварить - минуты 2- и дать чуть остыть. У меня были остатки готового черемухового курда.

2. В черемуховое пюре вбить яйца, влить молоко, добавить сахар и обе муки с разрыхлителем. Взбить миксером в гладкое тесто. Оставить минут на 20.

3. Добавить в тесто ликер, взбить, затем масло «Идеал» и снова взбить.

4. Выпекать тоненькие блины, не передерживая -иначе будут горчить.

5. Для соуса взбить сметану с сахаром, добавить сухое молоко и ликер. Снова взбить. Миндальные хлопья измельчить в ладонях, всыпать в соус, добавить так же натертый белый шоколад, перемешать лопаткой и охладить.

6. Подавать блинчики горячими с холодным крем-соусом.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 1Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 2Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 3Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 4Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 5Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 6Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 7Блинчики черемухово-миндальные с ароматным сметанным соусом.: шаг 8

Дополнительная информация

Совершенно роскошные блинчики! Умопомрачительный аромат миндального ликера и черемухи , нежное воздушное тесто и  восхитительно хрустящие краешки блинчиков, шелковистая прохлада крема и похрустывающие кусочки орехов и шоколада….Упоение, однако!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

вкусненькооооооооо)

Ответить

вкусненькооооооооо)

ogiway
21.02.2015 12:51
Ответить

sadСпасибо, Наташа, угощайтесь!

Linda82 (Marioka82)
21.02.2015 13:00
Ответить

Оксана, ну какие же красавцы получились!!!!!! Ай.....только сейчас их белка утащит!!!!!

ogiway
21.02.2015 16:01
Ответить

Нееее-она дресссссссированная! Тащит все в семью!laugh Спасибо, Оля, блинчики получились и правда чудесные!sad

for_ever
21.02.2015 13:36
Ответить

     Оксанчик, ну красота неимоверная! Фотки уже несколько раз пересмотрела - не могу налюбоваться!angry

ogiway
21.02.2015 16:03
Ответить

angryСпасибо. Ириша! Пригодилась белочка, ахха!no

Алевтина
21.02.2015 13:45
Ответить

Ароматные, вкусные!!!

ogiway
21.02.2015 16:03
Ответить

sadДа, Алечка, спасибо!

sveta-koolinar
21.02.2015 14:12
Ответить

 Оксана! Сколько у тебя мук! (то есть муки много разнообразной) или как это... Ну в общем, ты меня поняла. )) 

Доп. инфа о рецепте сама по себе уже умопомрачительна! Хочу таких блинчиков!!!

ogiway
21.02.2015 16:09
Ответить

angrynoЭто даааа-сплошные муки!!!!!!!!!!! Люблю разнообразие- хоть в муке!!! Практически-все, що нажито...Эх- ну что не ты тут летаешь...угостила бы...блинчиками

sveta-koolinar
21.02.2015 20:38
Ответить

У меня такое ощущение, что мы по-любому обязательно встретимся! Если не я к вам, то уж точно ты к нам приедешь! sad

Persona
21.02.2015 14:25
Ответить

ты наверное  все запасы орехов у белки забрала ))))

ogiway
21.02.2015 16:10
Ответить

blush Это-белка -диверсант- она спецоперации  по орехам проводит! А плату берет блинчиками!angry

Наталья
21.02.2015 15:22
Ответить

Оксан, какие блинчики ароматные и вкусные!!! Я уж не говорю. что красивые " в дырочку"!!!

ogiway
21.02.2015 16:11
Ответить

sadСпасибо, Наташа! Аха-и вкусные-и в дырочку-удались!

krolya
21.02.2015 17:14
Ответить

а я давно ждала такие блинчики... думала, ну когда же Оксик приготовит из черёмухи блины
 

ogiway
21.02.2015 19:16
Ответить

no Зайка-мои и так есть не успеваютlaugh  Вдвоем им тяжко за мной . Вот дошла очередь-потому что-как же -забайкалка и без черемухи!!! Так что вот- вкуснота! Папа с работы тортик принес-неее-стоит- блинчики куда вкуснее!angry

antea
21.02.2015 18:40
Ответить

Оксана, рецепт замечательный, блинчики вкуснейшие!

ogiway
21.02.2015 19:20
Ответить

 Спасибо, Анна Юлиановна!!!sadПопить  бы с Вами чайку-жаль-далеко!

манюша
21.02.2015 19:09
Ответить

А, держите меня семеро! А то монитор покусаю! Праздничные блинчики!

ogiway
21.02.2015 19:21
Ответить

laugh У меня нынче стоко народу нету-не удержу!!!!! Угощайся виртуально, дорогая!!!!!!!angry

Жанна
22.02.2015 00:05
Ответить

Оксана, вижу по составу, что блинчики вкусные, но ты их так описАла!... Угощай! 

ogiway
22.02.2015 09:14
Ответить

laugh Ну так язык без костей-молочу усердно! Спасибо, Жаннчик-угощайся!!!angry

andreytsibulski
22.02.2015 07:47
Ответить

 Обалдеть, какие вкуснючие блинчики ! ! !

ogiway
22.02.2015 09:17
Ответить

sadСпасибо, Андрей!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru