Вход | Регистрация
Блинчики сдобные бородинские
Ингредиенты
- 1. бородинские булочки для бутербродов-2 шт
- 2. яйца-3 шт
- 3. молоко-300 мл.
- 4. масло «идеал»-3 ст.ложки
- 5. сахар-2 ст.ложки
- 6. мука пшеничная-3-4 ст.ложки
- 7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
- 8. кориандр-4 зернышка
- 9. соль –
Пошаговый рецепт приготовления
1. Булочки порезать кубиками и залить молоком до полного размягчения. Пробить блендером в однородную массу.
2. Добавить к булочкам яйца, сахар, соль, свежетолченый кориандр. Взбить массу миксером.
3. Просеять сверху муку с разрыхлителем и снова миксером довести тесто до гладкости.
4. Влить масло «Идеал» и выпекать блинчики, изредка смазывая сковороду маслом с помощью силиконовой кисточки.
5. Подавать с медом и сметаной.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Иногда я покупаю бородинские булочки для бутербродов на завтрак. Иногда они черствеют- мало ли…Иногда я сушу из них сухарики..а иногда -о -выходят чудесные блинчики!!!! Пушистые, сдобные, нежные - они очень хороши с медом и сметаной! Горячие и ароматные- тонкий запах кориандра так классно с медом сочетается! Хотя- вначале планировала ,как закусочный вариант.
Вот их-то мне к чашечке кофе и не хватало!!!!волшебница Окси - мысли прочитала - двигай поближе,чую очень вкусные!!!
Какие прикольные блинчики! Ням-Ням!
Оксана, очень аппетитно! Масленница у нас проходит не просто широко, а шикарно!!!!
Обалдеть, ну блинчики из булочек - такого я еще не видела!!! С толченым кориандром - эт по мне, кинзочку в любом виде уважаем!) Присоединюсь к поеданию, если никто не возражает, очень уж аппетитно!
Не, блины из булочек....Ну дела, ну дела, я такого не виделАААА. Я как ворона, только клювом успеваю щелкать на ваши блинчики. Там ореховые, там бородинские...С ума сойти, одни других вкуснееее!!!!
Спасибо, дорогая, за щедрый отзыв!!!
Вот и я тихо стою в сторонке!
Ты не то что кашу из топора, ты вона, блинчики из булок сухих, некондиционных напекла!
ВОЛШЕБНИЦА!
Натася,ну ты прямо в точку сказала
Золотые ручки
Из булочек сделать тесто для блинов - интересная задумка!
Какие интересные блинчики!
Оксана, кулинарная фантазия не иссякает и приятно поражает, неожиданный поворот - и блинчики из булочек всех покоряют!
Оксаночка, какие блинчики интересные и необычные у тебя!!!
Фото сууупер аппетитные!!!
Да... Видели многое, но, чтобы из булочек блинчики - в первый раз! Удивила Оксанка! А блинчики замечательные! Фотки, как всегда - супер!
Спасибо, дорогая! Мне всегда очень приятно тебя слышать!
Очень приятно, Оксанчик! Так ты и пироги нам покаж, интересно ведь!
Будем ждать, не пропустить бы!
ух какие блинчики ароматные
Вот такие блины точно ни коглда не пробовала!!! Бородинский хлебушек частенько у нас на столе...так что будем делать!!! Спасибо за рецепт))))
Спасибо, Наденька, пробуйте на здоровье!
Только-учтите-у меня булочки бородинские, а хлеб-он покислее будет, для начала поменьше возьмите, посмотрите.
Какая интересная идея! Стопочка блинов такая аккуратная, красивая!
Какая интересная идея! Стопочка блинов такая аккуратная, красивая!
Искала булочки закусочные, а поисковик каааак даст блинчики бородинские! Оксан, очень и очень приглянулись, только сколько это- 2 булочки бородинские? в граммах? У меня хлеб Карельский остается, вот и попробую. Ну а с 4-мя зернышками кориандра улыбнула, мои любят "погорячее", эдак пол-чайной ложки!
Кстати рецепт Карельского хлеба для ХП есть у меня в рецептах, очень рекомендую.
Весенний привет с Алтая! Скоро управлюсь с посадками и пришлю фото наших красот!
Забыла спросить- такие дырочки на блинчиках, как соты, красотень! Это само получилось или сковородка такая?