Блины закусочные на майонезе с картошкой и жареным луком.
Ингредиенты
- для блинов:
- ст. 200 мл.
- майонез-2 ст л
- вода -2/3 ст.
- яйцо-1 шт
- масло растительное "идеал"-1 ст л
- сахар-1 ст л
- соль-щепотка
- разрыхлитель (сода)-щепотка
- мука пшеничная-3 ст л с горкой
- начинка:
- пюре картофельное,заправленное сливочным маслом
- лук репчатый жареный на масле "идеал"
Пошаговый рецепт приготовления
Майонез в стакане соединить с водой. Вылить в ёмкость,добавить сахар (я люблю блины любые сладкие,можно меньше сахара брать!),соль-всё перемешать венчиком. Добавить масло "Идеал" и яйцо-опять перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в майонезную смесь. Выпекала на разогретой ,чугунной сковороде, подмазаной маслом "Идеал". Сковороду подмазала только для первого блина. Из этого теста получилось 7 блинов.
Лук репчатый порезала полу-кольцами и позолотила в масле "Идеал". Картофельное пюре со сливочным маслом на молоке. Соединила пюре с луком и выложила в блины.
С остреньким огурчиком то,что нужно)....ну ,а уж если вдруг гости зашли.........
С Масленицей)))
Дополнительная информация
Вот такой простой,но очень даже душевный вариант блинов с начинкой....
Отличное сочетание!!!
Третий день МАСЛЕНИЦЫ,,,,,,,
Удивительно, как такое симпатичное блюдо получается именно с использованием майонеза. Соус холодной кухни, а куда его только не закладывают. Исходя из оставляющих майонеза, не проще ли увеличить в рецепте количество растительного масла и яичного желтка? Для меня остаётся загадкой ответ на этот простой самопоставленный вопрос
но ведь в майонезе есть ещё и горчица...и уксус или лимонный сок....
В ОБЩЕМ- ВКУСНЫЕ БЛИНЫ)))
Ну да, конечно. Это я сокращённо выразился , их там есть.
Блины красивые, значит вкусные. Вчера весь Кузнецкий мост прошёл, "главную московскую блинную ярмарку", ничего подобного не видел. Даже у "Теремков", где обыкновенно народ тусуется. Ну, это из-за цен, у них порция по 70 р, а у других дороже...
Бикицер, следующий раз можно мне без майонеза?
Конечно можно)
Аппетитные блины!
Спасибо)
угощайтесь,с Масленицей)
Душевно!
ДУШЕВНО)))
Красво!
Спасибо)))
Ну какие же у Вас всегда аппетитные завтраки!
это не завтрак....это посиделки....подружка забежала поболтать...