Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.

Фото к рецепту: Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.

Домашняя

30 мин.

2

Простой

5261

11

9

11 февраля 2015, 01:05

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите макароны по инструкции, слейте воду.

Пока отвариваются макароны, приготовьте карамель.Из половины апельсина выдавите сок, разделите его на две части, в одну часть добавьте такое же количество сахара, доведите до кипения и подержите на огне 2 минуты.

В готовую карамель переложите отваренные Фарфалле, тщательно перемешайте, что бы каждая бабочка покрылась апельсиновой карамелью.

Для соуса возьмите оставшуюся часть апельсинового сока доведите до кипения вместе с сахаром, снимите с огня и положите частями шоколад. Активно мешая, распустите его в апельсиновом соке до однородного состояния. При желании можно добавить немного алкоголя до приятной остроты.

Фрукты нарежьте кубиками, из оставшейся части апельсина вырежьте мякоть, все соедините с карамелизированными бабочками выложите на сервировочную тарелку или в креманку , полейте шоколадно апельсиновым соусом, украсьте апельсиновой долькой в карамели и орешками..

Наслаждайтесь.

Пошаговые фото рецепта

Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 1Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 2Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 3Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 4Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 5Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 6Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 7Десертный салат с фруктами, карамелизированными бабочками и шоколадным соусом.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
11.02.2015 01:33
Ответить

полный набор фруктов и какой шикарный соус! не могу сказать, что обычно, но уверена что стоит внимания!

Olga
11.02.2015 10:07
Ответить

Какое необычное сочетание ( для меня ) 😉😉😉 Соус 👍👍👍

ogiway
11.02.2015 12:19
Ответить

Очень интересно, Ира! Соус к блинам утащила!laugh

nira60
11.02.2015 12:28
Ответить

Спасибо всем за ваше внимание. Соус конечно получается вкуснющий, если апельсин кисловат, то вкус ярче получается. Густоту регулируйте кол-вом сока.

krisenok
11.02.2015 13:56
Ответить

Ирина, очень креативный состав! У меня тоже бабочки с фруктами, прицеплюсь к Вашему салатику вариантом?

nira60
11.02.2015 14:39
Ответить

Наташа, не возражаю, буду только рада.

krisenok
11.02.2015 16:17
Ответить

angry

leontina
11.02.2015 15:02
Ответить

очень интересный салат! необычный!

krolya
11.02.2015 16:33
Ответить

думаю, это очень вкусно я пока о сладком салате только обдумываюsurprise

andreytsibulski
12.02.2015 09:17
Ответить

 Классный десерт ! ! !

Tatjana
17.02.2015 01:46
Ответить

Думаю,вкусно! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru