Блины "солнечные" с семолиной

Фото к рецепту: Блины "солнечные" с семолиной

Блины на Масленицу

Домашняя

60 мин.

3

Простой

12887

18

12

09 февраля 2015, 12:28

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Скоро Масленица, и я, пожалуй, открою сезон... солнечные блинчики со сметаной и икрой... всех приглашаю на чаепитие и желаю солнечного предвесеннего настроения!

Пошаговые фото рецепта

Блины "солнечные" с семолиной: шаг 1
1. Берем манную крупу семолину Мистраль.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 2
2. Всыпаем в миску семолину и муку.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 3
3. Добавляем яйца, кефир, соль, сахар и растительное масло.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 4
4. Перемешиваем, получаем густое тесто - как на оладьи.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 5
5. Завариваем половиной стакана кипятка. Получаем жидкое тесто. Оставляем его на 30 минут, семолина и мука должны набухнуть.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 6
6. Через полчаса можно печь блинчики. Их можно печь так как есть - тогда будут толстенькие, я еще раз разбавила третью стакана воды.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 7
7. выливаем блинчики на сковороду, смазанную растительным или сливочным маслом.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 8
8. Жарим с 2 сторон до золотистой корочки.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 9
9. Готовые блинчики выкладываем на тарелку.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 10
10. Горячие блины сворачиваем аппетитными треугольниками.
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 11
11. Подаем со сметаной, красной икрой и горячим чаем. Приятного чаепития и блиноедия!
Блины "солнечные" с семолиной: шаг 12
12. Блинчики получаются очень нежными, желтенькими (особенно, если яйца взять домашние).

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
09.02.2015 13:12
Ответить

Эт точно!)

Linda82 (Marioka82)
09.02.2015 13:16
Ответить

Очень вкусно!!!!!! По-царски!!!!!!

nestea
09.02.2015 13:34
Ответить

Спасибо, Оленька! А еще - можешь наблюдать, как я воспользовалась некоторыми твоими советами по фотомастерству ;) за них тебе очень благодарна!)

allenka(alarm clock)
09.02.2015 13:29
Ответить

шикуете,девушка!

nestea
09.02.2015 13:34
Ответить

Есть немного, надо ж в понедельник как-то себе и семье настроение поднимать ;)

byrenka
09.02.2015 18:34
Ответить

На это просто невожможно смотреть!!!!

nestea
09.02.2015 19:54
Ответить

Спасибо, Татьяна!)

krisenok
09.02.2015 21:52
Ответить

Настя, чувствуется приближение Масленицы! Вкусно!!!

nestea
10.02.2015 08:07
Ответить

да, я ее немного опередила ;) спасибо!)

krolya
10.02.2015 00:57
Ответить

обожаю манные блины

nestea
10.02.2015 08:07
Ответить

я впервые делала, очень понравились, они получаются желтее обычных!

КотЯ
10.02.2015 01:03
Ответить

Вкусно с икрой!

nestea
10.02.2015 08:07
Ответить

Спасибо, Котя!)

Tatjana
10.02.2015 01:26
Ответить

Ну просто шик! 

nestea
10.02.2015 08:08
Ответить

Гран мерси!

svetluha
13.02.2015 07:48
Ответить

Настюш, очень заманчивые блины, и видно, что они мягкучие, я такие обожаю просто, гору могу съесть. Утащу у тебя рецептик, на Масленицу повторю, спасибо!
 

nestea
13.02.2015 17:29
Ответить

Надеюсь, что понравятся, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru