Запеченные фаршированные томаты (фм "кулинарные фантазии")
Ингредиенты
- 6 шт. довольно крупных томатов
- 400 гр. домашнего сыра
- 2 вареных куриных яйца
- ½ крупного болгарского перца
- 1 пучок зелени
- 50 гр. твердого сыра 10 % жирности
- морская соль и черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
У томатов срезать крышечки и вынуть семена и перегородки (их можно использовать в другом рецепте).
Яйца и перец нарезать мелкими кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать домашний сыр, нарезанную зелень, перец и яйца, посолить и поперчить по вкусу.
Начинить подготовленные томаты.
Твердый сыр натереть и присыпать томаты сверху.
Запекать 30 минут при 180 градусах.
Вкусно в горячем и холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Благодаря Ирине мне достался замечательный рецепт кулинара AppelePie http://www.koolinar.ru/recipe/view/101010 - "Фаршированные помидорки". Я его немного изменила под себя - заменила майонез и сливочное масло домашним сыром, а пармезан твердым сыром с пониженой жирностью. Очень вкусно и многофункционально - можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, гарнира к рыбе и мясу или основного блюда!!! Спасибо Кристине за интересный флешмоб и Ирине за интересный, простой и вкусный рецепт.
Ах, какие смачные помидорки! Очень захотелось надкусить))
Кусай, Настюх! Поближе пододвину!!!
Эх, спасибо! Смакотень!
Замечательные помидорки!!!
Спасибо, большое!!!!
Танечка , вкуснятина 👏👏👏 А фотографии какие замечательные 😉😉😉 Даже заборчик есть 🍅
Олюшка, огромное спасибо!!!
Вкусняшки!
Это точно , Светлан!!!
Какие красивые помидорки! И вкусные!
Анна Юлиановна, благодарю!!!!
Аппетитные помидорки!
Спасибо, большое, Наташ!!!
Татьяна,я пришла еще раз полюбоваться помидорками. Манят они меня...
Танечка, отлично-отлично-отлично. Какие аппетитнейшие помидорки. Фото необыкновенно хороши
Очень аппетитная корочка!)
Очень аппетитно!!!!!!
Заманчиво!))) А в сезон так,вообще, будет класс!)))
солнечно аппетитные помидорки
Какие аппетитные! Вкуснота,красота!
Танюша-замечательные помидорки! Очень люблю запеченые помидоры. очень!!!!!!!!
Очень вкусно,главное-дать чуть остыть и не обжечься!