Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного сыра
  • 125 гр. моцареллы
  • 70 гр. тертого пармезана
  • 2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой

Пошаговый рецепт приготовления

Все сыры и клюкву положить в блендер и быстро пробить

Руками,смоченными в воде скатать шар,положить на блюдо и через сито посыпать двумя видами паприки или обкатать шар в паприке

Убрать на пару часов в холодильник

Подавать с сырными крекерами

Пошаговые фото рецепта

Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой: шаг 1Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой: шаг 2Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой: шаг 3

Дополнительная информация

Благородная,нежная и деликатная  закуска .Очень вкусно и пикантно.Понравилось буквально всем!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
27.01.2015 17:31
Ответить

Замечательная закуска!!! Наливное яблочко )))))

allenka(alarm clock)
27.01.2015 17:34
Ответить

Закуска - мгновениеblush Поставила на стол,вернулась,а все растащили))))

Linda82 (Marioka82)
27.01.2015 17:55
Ответить

Алла, а если порционно сделать? В виде ранеток?

allenka(alarm clock)
27.01.2015 18:39
Ответить

Делала и порционно - в виде райских яблочек - выглядит эффектно,но тогда лучше клюкву пробить со спиртым и вложить как начинку,или какие другие сухофрукты,единственное - паприки простой поменьше,лучше копченой

mellorn
27.01.2015 20:41
Ответить

И я сразу об этом подумала blush

byrenka
27.01.2015 19:07
Ответить

Супер!!!! Забрала рецептик!!!

allenka(alarm clock)
27.01.2015 19:11
Ответить

Я рада!!!

sveta-koolinar
27.01.2015 19:22
Ответить

Вот вроде бы и поужинала только что, но как увидела этот замечательный шарик, сразу захотелось его попробовать! И непременно с печеньками, которые лежат вокруг него. sad

Очень понравился рецепт! Однозначно завтра пойду закупаться сырами! Вот только насчет клюквы у меня сомнения. А что она дает? Кислинку?

allenka(alarm clock)
27.01.2015 19:26
Ответить

Вяленая клюква кисло-сладкая,совершенно другое послевкусие нежели использовать одни только сыры.

sveta-koolinar
27.01.2015 19:34
Ответить

Это как раз понятно. )) Непонятно только, понравится мне или нет. sad
Как-то не приходилось встречаться с вяленой клюквой. Нужно будет таки и ее прикупить. ))

nonna pina
27.01.2015 19:33
Ответить

Отличная идея и шарик аппетитный 

allenka(alarm clock)
27.01.2015 21:11
Ответить

Спасибо!

Olga
27.01.2015 19:35
Ответить

Здорово 👏👏👏 Мне рецепт понравился 👍👍👍

allenka(alarm clock)
27.01.2015 21:15
Ответить

Оля,спасибо!

mellorn
27.01.2015 20:42
Ответить

Аллочка, нет слов, кроме одного - "Хочу!!!!"

allenka(alarm clock)
27.01.2015 21:13
Ответить

Машуль,очень тебя понимаю - но он только на фото остался - разметали сразу))))

ella_b
27.01.2015 21:01
Ответить
Аллочка,а какой величины шарик получается? Как большое яблоко? Рецепт чудесный!
allenka(alarm clock)
27.01.2015 21:12
Ответить
Да,как большое яблоко!Можно еще какого-нибудь острого сыра добавить - вкус другой будет
svetluha
27.01.2015 21:06
Ответить

Аллуська, офигенный шар! Видела такое яблоко, мне идея очень понравилась, но руки не дошли, как обычно. А ты - молодца, воплотила-таки!!!
 

allenka(alarm clock)
27.01.2015 21:15
Ответить

Ну мы с тобой с одной грядки - я на туфельки-кексы давненько в интернете запала,но все не решалась - а ты бац и вон какие башмачки для Эллы сделала!яблочко-то попроще будетlaughглавное - сыры подобрать по своему вкусу и очень я хотела инжирчику замариновать в спиртном и туда - но не нашла((((

svetluha
28.01.2015 04:56
Ответить

ха! а то ж не с одной!laugh главное, Аллусь, мы воплотили кулинарные хотелики друг друга, это еще круче, чем самимsad блин, у меня инжир растет как сорняк тут, жалко, что ты у нас не в столице обитаешь, туда бы передала без проблем инжирчика. А шар, повторюсь, класснючий!
 

allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:46
Ответить

Инжиииииииииииииир!!!

krolya
28.01.2015 00:15
Ответить

вот это идея, просто класс

allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:46
Ответить

спасибо,Зайка!Идея не моя - а составчик мой!

sweta1
28.01.2015 00:51
Ответить

воначё!!!!ты его паприками разными припудрила.....ага!
а я обваляла в рубленой вяленой клюкве....
аааааааааааабалдеть,как красиво!в следующий раз тоже так сделаю!трогать жалко такое чудо!angry

allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:48
Ответить

Ну вот заставляешь меня все карты открыть,сестричка! У меня было 3 шара - один в паприке,другой вяленая клюква+вяленая вишня и третий самый бомбовый - в орехах с обжареным беконом,но сфоткать я смогла только этотblush

Мисс
28.01.2015 01:09
Ответить

Шикарное исполнение

allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:50
Ответить

Света,спасибо!

ogiway
28.01.2015 03:56
Ответить

Ваувауваууууууу....Как красиво и изысканно!

allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:50
Ответить

Ага,народ заценил!

Татьяна
28.01.2015 09:23
Ответить
Первоначальный рецепт Ирочки с Канады,как жаль ,что она больше не радует нас своми рецептами .
allenka(alarm clock)
28.01.2015 10:50
Ответить

Татьяна,Вы настолько не внимательны - я к прицепилась к Ириному рецепту,но состав,а следовательно и вкус ааабсолютно разные.А вообще это общеизвестный рецепт из американской кухни. Не понимаю Ваших комментарий.

Татьяна
28.01.2015 13:55
Ответить
Алёна,не обижайтесь . Я видела ,что он приклеплён к рецепту Ирины ,просто вспомнила её . Вы замечательно готовите ,мне очень нравится !
allenka(alarm clock)
28.01.2015 13:59
Ответить

не заметила,честно говоря . 

nestea
28.01.2015 11:15
Ответить

С яблоком - суперская идея, вообще - отличная закуска для дружеской вечеринки!

Я видела вариацию подачи в  форме тыквы - к хеллоуинской вечеринке, а вот яблоко к любому поводу подойдет... По составу мне очень нравится, в общем супер! Утащила!

allenka(alarm clock)
28.01.2015 11:17
Ответить

Настя,рада ,что пригодился рецепт!

antea
28.01.2015 11:15
Ответить

Интересный рецепт!

allenka(alarm clock)
28.01.2015 11:18
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

Svettt
28.01.2015 12:42
Ответить

Фух, добралась я до этого шара, наконец. Еще вчера вечером увидела, но сил написать не было.

И скажу Вам, милая моя Аллочка, это ВАУ!!!! Я помню Ирусин рецепт, но там воооообще другой состав, абсолютно другое решение, просто небо и земля. Дааааа....Слов нет, а эмоций вагон и маленькая тележка! Браво, Аллунь!!!!

allenka(alarm clock)
28.01.2015 12:51
Ответить

Светик,шарик славный получился - прям на сердце и желудок прилег Надо бы еще поиграть с сырами,но выбор такой скудный,не разгуляться! По поводу дамы Татьяны - она ходит в мои рецепты с непонятной целью,но раз ей это так нужно,я потерплюblush  а еще меня умилило - она Ирусика помнит,а сама на сайте всего 1,5 года))))

kakosha(Лена)
28.01.2015 23:08
Ответить

Аллочка, рецепт классный. Тут все по мне и сыры и клюква. Но шарик мне больше напомнил апельсинчик. Я бы сейчас не отказалась бы от крекера с кусочком этого замечательного "фрукта" и бокалчика белого сухого вина

allenka(alarm clock)
29.01.2015 10:11
Ответить

апельсинчик - это верно)))) чуть присел от стояния в холодильнике,а подправлять не хотелось!))))Угощайся,Ленусь!

andreytsibulski
29.01.2015 08:36
Ответить

 Классно ! ! !

allenka(alarm clock)
29.01.2015 10:11
Ответить

Спасибки!

avani
30.01.2015 16:41
Ответить

Tatjana
02.02.2015 03:13
Ответить

Никогда не делала такой закусочки,но все составляющие очень люблю))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru