Праздничный сырный шар с моцареллой, пармезаном, сливочным сыром и вяленой клюквой
Ингредиенты
- 100 гр. сливочного сыра
- 125 гр. моцареллы
- 70 гр. тертого пармезана
- 2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
- паприка и копченая паприка для обсыпки
- для подачи
- сырные крекеры
Пошаговый рецепт приготовления
Все сыры и клюкву положить в блендер и быстро пробить
Руками,смоченными в воде скатать шар,положить на блюдо и через сито посыпать двумя видами паприки или обкатать шар в паприке
Убрать на пару часов в холодильник
Подавать с сырными крекерами
Дополнительная информация
Благородная,нежная и деликатная закуска .Очень вкусно и пикантно.Понравилось буквально всем!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Замечательная закуска!!! Наливное яблочко )))))
Закуска - мгновение Поставила на стол,вернулась,а все растащили))))
Алла, а если порционно сделать? В виде ранеток?
Делала и порционно - в виде райских яблочек - выглядит эффектно,но тогда лучше клюкву пробить со спиртым и вложить как начинку,или какие другие сухофрукты,единственное - паприки простой поменьше,лучше копченой
И я сразу об этом подумала
Супер!!!! Забрала рецептик!!!
Я рада!!!
Вот вроде бы и поужинала только что, но как увидела этот замечательный шарик, сразу захотелось его попробовать! И непременно с печеньками, которые лежат вокруг него.
Очень понравился рецепт! Однозначно завтра пойду закупаться сырами! Вот только насчет клюквы у меня сомнения. А что она дает? Кислинку?
Вяленая клюква кисло-сладкая,совершенно другое послевкусие нежели использовать одни только сыры.
Это как раз понятно. )) Непонятно только, понравится мне или нет.
Как-то не приходилось встречаться с вяленой клюквой. Нужно будет таки и ее прикупить. ))
Отличная идея и шарик аппетитный
Спасибо!
Здорово 👏👏👏 Мне рецепт понравился 👍👍👍
Оля,спасибо!
Аллочка, нет слов, кроме одного - "Хочу!!!!"
Машуль,очень тебя понимаю - но он только на фото остался - разметали сразу))))
Аллуська, офигенный шар! Видела такое яблоко, мне идея очень понравилась, но руки не дошли, как обычно. А ты - молодца, воплотила-таки!!!
Ну мы с тобой с одной грядки - я на туфельки-кексы давненько в интернете запала,но все не решалась - а ты бац и вон какие башмачки для Эллы сделала!яблочко-то попроще будетглавное - сыры подобрать по своему вкусу и очень я хотела инжирчику замариновать в спиртном и туда - но не нашла((((
ха! а то ж не с одной! главное, Аллусь, мы воплотили кулинарные хотелики друг друга, это еще круче, чем самим блин, у меня инжир растет как сорняк тут, жалко, что ты у нас не в столице обитаешь, туда бы передала без проблем инжирчика. А шар, повторюсь, класснючий!
Инжиииииииииииииир!!!
вот это идея, просто класс
спасибо,Зайка!Идея не моя - а составчик мой!
воначё!!!!ты его паприками разными припудрила.....ага!
а я обваляла в рубленой вяленой клюкве....
аааааааааааабалдеть,как красиво!в следующий раз тоже так сделаю!трогать жалко такое чудо!
Ну вот заставляешь меня все карты открыть,сестричка! У меня было 3 шара - один в паприке,другой вяленая клюква+вяленая вишня и третий самый бомбовый - в орехах с обжареным беконом,но сфоткать я смогла только этот
Шикарное исполнение
Света,спасибо!
Ваувауваууууууу....Как красиво и изысканно!
Ага,народ заценил!
Татьяна,Вы настолько не внимательны - я к прицепилась к Ириному рецепту,но состав,а следовательно и вкус ааабсолютно разные.А вообще это общеизвестный рецепт из американской кухни. Не понимаю Ваших комментарий.
не заметила,честно говоря .
С яблоком - суперская идея, вообще - отличная закуска для дружеской вечеринки!
Я видела вариацию подачи в форме тыквы - к хеллоуинской вечеринке, а вот яблоко к любому поводу подойдет... По составу мне очень нравится, в общем супер! Утащила!
Настя,рада ,что пригодился рецепт!
Интересный рецепт!
Спасибо,Анна Юлиановна!
Фух, добралась я до этого шара, наконец. Еще вчера вечером увидела, но сил написать не было.
И скажу Вам, милая моя Аллочка, это ВАУ!!!! Я помню Ирусин рецепт, но там воооообще другой состав, абсолютно другое решение, просто небо и земля. Дааааа....Слов нет, а эмоций вагон и маленькая тележка! Браво, Аллунь!!!!
Светик,шарик славный получился - прям на сердце и желудок прилег Надо бы еще поиграть с сырами,но выбор такой скудный,не разгуляться! По поводу дамы Татьяны - она ходит в мои рецепты с непонятной целью,но раз ей это так нужно,я потерплю а еще меня умилило - она Ирусика помнит,а сама на сайте всего 1,5 года))))
Аллочка, рецепт классный. Тут все по мне и сыры и клюква. Но шарик мне больше напомнил апельсинчик. Я бы сейчас не отказалась бы от крекера с кусочком этого замечательного "фрукта" и бокалчика белого сухого вина
апельсинчик - это верно)))) чуть присел от стояния в холодильнике,а подправлять не хотелось!))))Угощайся,Ленусь!
Классно ! ! !
Спасибки!
Никогда не делала такой закусочки,но все составляющие очень люблю)))