Тарт "алёнке-сестрёнке" /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте

Фото к рецепту: Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте

Домашняя

Простой

8309

41

25

22 января 2015, 02:19

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день,сестрёнка!

Добрый и чудесный день!

Этот тарт пекла исключительно для тебя,

угощайся!

Для начала готовим шоколадное тесто

с ароматами апельсина:

кладём в кастрюльку сахар,какао и сливочное масло(30 гр.),

вливаем молоко и провариваем,помешивая,пару минут,

остужаем до комнатной температуры.

В большую ёмкость просеиваем муку,добавляем соль

и трём на тёрке холодное сливочное масло,

пересыпаем его мукой,

добавляем яйцо и цедру апельсина,перемешиваем ,

получаем крошку,добавляем шоколадную массу,

перемешиваем,заворачиваем тесто в плёнку

и убираем в холод на полчаса.

Затем раскатываем между плёнкой и перекладываем в форму

диаметром 26 см.,смазанную маслом и посыпанную мукой

(видимо,я раскатала очень тонко,

у меня осталось тесто на ещё один маленький тарт).

В другой ёмкости соединяем творог,сливки,желтки и сахар,

выливаем массу на тесто,

сверху раскладываем кусочки очищенных груш,

ставим в разогретую до 185° духовку на 40-50 минут.

Вынимаем тарт,

разогреваем варенье и смазываем им груши,готово!

Очень шоколадное песочное тесто,

нежнейший крем с творогом

и тающие во рту кусочки груши.....

обязательно буду печь ещё!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 1Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 2Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 3Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 4Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 5Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 6Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 7Тарт  "алёнке-сестрёнке"   /с творогом,грушами,на шоколадном песочном тесте: шаг 8

Дополнительная информация

С  Днём Рождения тебя,Алёнка-сестрёнка!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
22.01.2015 03:37
Ответить

Хороший какой тартик!!!!!!!!!!!!! И повод отличный!!!!!laughНаливай!!!!!!! Присоединяюсь к поздравлениям и пойду тоже подарок оформлю!

sweta1
22.01.2015 14:02
Ответить

он не просто ,хороший,Ксю....когда без конца добавки просят,разве это не знак,что он  удался?!surprise
может,фото не такие красивые,не умею  товар лицом презентабельно показать,surpriseно во вкусе его даже не сУмЛевайся!!!

ogiway
23.01.2015 03:27
Ответить

laugh А когда это я в тбе сумлевалась???????? Его ж видно-что удачный!!!!!!!!!

sweta1
23.01.2015 14:44
Ответить

blush

andreytsibulski
22.01.2015 07:28
Ответить

angel Даа, везёт-же Алёнке ! ! !

 Супер ! ! !

sweta1
22.01.2015 14:04
Ответить

Благодарю,Андрей!Это-её День!!!!

for_ever
22.01.2015 12:42
Ответить

     Шикарная выпечка, Светик! Шикарный подарок замечательному человеку! Присоединяюсь к поздравлениям Алёнке! Будь счастлива, любима и всегда здорова!

   А так как всё, что шоколадно - это для нас, Светик, с удовольствием забираю рецептик! Как же такое может не понравиться? Очень, очень!!!!angry

sweta1
22.01.2015 14:05
Ответить

очень рада ,Иринка,что ты его заметила...пригодится...спасибо,дорогая!

allenka(alarm clock)
22.01.2015 12:44
Ответить

Ага,МНЕ СЕГОДНЯ крупно везет!!!Светик,милая сестренка,спасибо за роскошный подарок  - знаешь,что все это не просто люблю - обожаю!!!!angryПойду налью кофейку,посижу у экрана,пооблизываюсьblush

sweta1
22.01.2015 14:08
Ответить

ты же знаешь,торты-это не моё,а вот тарт  осилила,ради тебя же!
догадываюсь,что такой пирог тебе лично точно по вкусу будет...Будь  здорова!

allenka(alarm clock)
22.01.2015 14:46
Ответить

ах как по вкусу! весь бы унеслаangry

sweta1
22.01.2015 14:50
Ответить

ма-ма
22.01.2015 13:47
Ответить

Какая прелесть! Светочка, чудесный подарок для именинницы! Аллусю поздравляю! 

sweta1
22.01.2015 14:09
Ответить

спасибо,Светик!..surprise.старалась я....

ма-ма
22.01.2015 14:40
Ответить

:)

diana1616
22.01.2015 14:09
Ответить

Светик, какие сочетания!Прекрасный подарок!

sweta1
22.01.2015 14:11
Ответить

blushтебя я ждала!!!ты-то знаешь толк в выпечке...всё уже по полочкам разложила?!
спасибо,дорогая!

strelec148
22.01.2015 14:58
Ответить

Какие мы тут все умнички!!! Семья мы здесь настоящая! Сегодня поздравляем Алену нашу...:)))) Светик, ты у меня мастер выпечки...такую вкусняшку испекла...чудо-тарт!!! я бы тоже не отказалась от кусочка. ;) расскажу тебе по секрету ;)...иду сегодня на частный закрытый ужин к Араму Мнацаканову в его ресторан КВАРТИРА. По блату отхватила 4 приглашения. Вот все там сфотаю...самое лучшее запомню и приготовлю Аленчику на ДР! Так что я в теме! :)))))) Светик, тебя тоже очень люблю, ты знаешь! :)

sweta1
22.01.2015 15:07
Ответить

blushага,семья!сёстры-тётушки,все в сборе!
ну,вот....теперь  твоего отчёта ждать буду и фоток,и подарка сестре....не спать мне..blush.
надо ли повторять,как ты мне дорога?!!!!

strelec148
22.01.2015 15:10
Ответить

я и так знаю! surpriseangry

sweta1
22.01.2015 15:14
Ответить

mellorn
22.01.2015 15:06
Ответить

Чудесный тарт!!! Шоколадное тесто, с легким апельсиновый ароматом, творожно-сливочная начинку, да еще и груши...

Прекрасный подарок!

sweta1
22.01.2015 15:08
Ответить

angryМашуль,я старалась...surprise.раз не торт,так тарт....blush

mellorn
22.01.2015 15:35
Ответить

А я тАрты - даже больше тОртов люблю laugh

sweta1
22.01.2015 15:39
Ответить

surpriseи я....blush

тамара
22.01.2015 15:16
Ответить

Чудесный подарок ко дню рождения , присоединяюсь ко всем поздравлениям
 

sweta1
22.01.2015 15:20
Ответить

Благодарю,Тaмара!

Inna_2107
22.01.2015 15:44
Ответить

Вкусный  тарт !!! Славный подарок!!!

sweta1
22.01.2015 16:41
Ответить

спасибо,Инночка!

krolya
22.01.2015 16:01
Ответить

очень приятный. вкусный и для замечательного человечка тарт

sweta1
22.01.2015 16:42
Ответить

ну,ты всё сказала...это так...
для неё сегодня всё!

Olga
22.01.2015 19:14
Ответить

Светочка 💞💞💞 Прекрасный Подарок 👏👏👏  Дюже смачно 👍👍👍👍 Присоединяюсь ко Всем поздравлениям ❤️❤️❤️ 

sweta1
22.01.2015 19:17
Ответить

и мне приятно,что тебе глянулся он!angry

Svettt
23.01.2015 09:06
Ответить

Чего-то я вчера почитала и...кто-то отвлек что-ли, ведь читала и представляла божественный вкус этого тарта....дальше не помню! с утра пришла и нет меня здесь.... Бесподобный тарт! С грушами просто отменная выпечка получается. И тесто тонююююсенькоя, как я люблю. В коллекцию забираю. К приходу гостей испеку непременно!!!!!

sweta1
23.01.2015 14:49
Ответить

испеки,Светка!
там,если тоже тонкое тесто сделаешь,его останется немножко,
тартинки или маленький тарт можно потом испечь...!
ага,и груши я брала спелые,так они в пироге...во рту таяли...вроде всё....angryпеки!

avani
23.01.2015 13:16
Ответить

Светочка, какой роскошный тарт.Шикарный подарок для Аллочки

sweta1
23.01.2015 14:50
Ответить

так ведь для сестрёнки старалась!!!!blush

Tatjana
25.01.2015 01:07
Ответить

И я люблю такие тарты заливные,нежные! 

sweta1
27.01.2015 00:40
Ответить

blushнаш человек!

svetkins999
26.01.2015 18:01
Ответить

Гениально!

 

sweta1
27.01.2015 00:40
Ответить

surpriseты думаешь?!!!blush

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru