Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.

Фото к рецепту: Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.

Итальянская

30 мин.

4

Простой

9573

16

9

16 января 2015, 14:48

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, обсушить и убрать излишки жира.

Нарезать ее небольшими ломтиками.

В сковороду налить оливковое масло и прогреть в нем специи (перец с лимоном и базилик).

Обжарить мясо в специях на среднем огне, периодически помешивая.

Она должно приобрести слегка золотистый цвет.

Тем временем ставим варить пасту, согласно инструкции на упаковке.

Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать, чеснок можно пропустить через пресс.

Добавить весь лук и 0, 5 чеснока к мясу, жарить помешивая еще около 2 минут.

Тем временем с готовой пасты слить воду и нарезать тонкими перышками цикорий, предварительно сняв с него верхние листья.

Влить сливки в сковороду, добавить соль по вкусу и тушить около минуты на слабом огне.

Далее отправить в соус перья цикория, оставшийся чеснок и тертый пармезан.

Тушить еще несколько секунд помешивая, затем добавить спагетти.

Все хорошенько перемешать, и подавать к столу посыпав пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 1Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 2Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 3Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 4Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 5Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 6Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 7Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
16.01.2015 15:41
Ответить

Вааащееее...Я правда вкус не представляю, поскольку цикорий только в магазине видела, но фото очень красноречивое!

strelec148
16.01.2015 15:47
Ответить

Светик...улетный вкус! попробуй....с мясом отлично сочетается.

krolya
16.01.2015 16:05
Ответить

я вот тоже только видела, а не разу не пробовалаsurprise

strelec148
16.01.2015 16:16
Ответить

Зойчик, пора пробовать! :)))) полезно и вкусно.

Linda82 (Marioka82)
16.01.2015 15:59
Ответить

Невероятно апетитно!!!!!!!!!!!!

strelec148
16.01.2015 16:17
Ответить

спасибо! surprise

sweta1
16.01.2015 17:32
Ответить

главное-чтобы этого блюда было много-сказал Данька,глядя на твою пасту...он-то знает в ней толк....

strelec148
20.01.2015 14:56
Ответить

да, мало это не для нас! :))) Даньке привет!

ogiway
16.01.2015 18:12
Ответить

blush А я токо вот на картинках видела цикорий! Но-не беда, шпината много!

Отличная паста, Ксюнечка-а уж фото с припорошенной вилочкой-о-ля-ля!!!!!!!

strelec148
20.01.2015 14:57
Ответить

спасибо....со шпинатом не хуже получится...жду ответное фото! ;)

antea
16.01.2015 20:40
Ответить

Оригинальный рецепт!

strelec148
20.01.2015 15:05
Ответить

:) если только из-за цикория.

Olga
17.01.2015 00:06
Ответить

Обожаю пасту 😉😉😉 Очень вкусно 👏👏👏

strelec148
20.01.2015 15:05
Ответить

спасибо! я тоже фанат пасты. :)

Tatjana
20.01.2015 02:37
Ответить

Такая паста-точно вкуснятина! 

strelec148
20.01.2015 15:05
Ответить

спасибо! нам очень понравилась...будем повторять.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru