Вход | Регистрация
Слойки "морковки"
Ингредиенты
- морковь – 4 шт.
- сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (для моркови – 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпеканием – 1 ст.л. ) - 2 ст.л.
- тесто слоеное бездрожжевое – 200 гр.
- растительное масло (для смазывания противня)
- цукаты зеленые (для оформления слоек) – 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь помыть, очистить и разрезать поперек напополам. Одну половину моркови натереть на мелкой терке и выжать сок.
Морковь положить в кастрюлю, залить водой, сварить до мягкости (нужно следить за тем, чтобы морковь не переварилась) и охладить.
Вареную морковь вырезать в виде моркови.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной 2 мм. и нарезать на полоски шириной 1 см.
Вареную морковь обвалять в сахаре.
Обернуть полосками слоеного теста.
Противень смазать растительным маслом, выложить морковь в тесте и смазать морковным соком с помощью кулинарной кисточки.
Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в духовке при температуре 180- 190 градусов 20 минут.
Зеленые цукаты нарезать тонкими полосками и оформить готовые слойки с морковью в виде «зелени».
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Наверное, все уже догадались, кого я хочу угостить вкусными слойками с морковью? Конечно же, Зоеньку (krolya)! Зоенька ,угощайся! Желаю тебе в Новом году всего самого наилучшего!
Очень красиво...глаз радуется при виде этой красоты, но вот честно если говорить...не моё! вареная морковь в чистом виде с десертом у меня не вяжется.
смелый рецепт! только не обижайся, Светик! прлосто правду говорю. но красиво реально!
Девочки,спасибо большое за внимание к рецепту!
Скажу честно я вперые готовила такую выпечку,но у меня и в мыслях не было,что может получится не вкусно, получилось вкусно,всем понравилось.
Светочка, спасибо за идею
и за такой подарочек, мне очень приятно
Нам Дед Мороз принес мешок,
В нем поздравления, подарки,
Сегодня Новый год пришел,
Пусть будет добрым он и ярким,
Пусть дарит радость, красоту,
Нечем плохим нас не тревожит
И пусть заветную мечту
Осуществить нам всем поможет!
©http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_newyear_4.html
Света, замечательный десерт!!!!!! Делала морковные цукаты и чипсы сладкие! было вкусно и тут уверенна, что вкусно!!!!!!
Спасибо,Оленька! Было действительно вкусно!
Светочка, отличная идея!!! Шикарный подарок для Зоечки
Спасибо,Светочка!
Какие симпатяги! Дивно хороши!
Спасибо большое!
Светуля,какая красота!Замечательная идея и прекрасный подарок!
Замечательная идея 👏👏👏
Милые морковки, интересный рецепт!
может,объяснит мне кто,что за день такой сегодня особый-Зайчишкин?!
все её угощают.. чего-то не знаю?пропустила?но радуюсь и ликую!
такого чудесного человечка надо угощать
и слова добрые говорить,она заслужила!
и я не знаю, все меня сегодня поздравляют, мне даже неудобно, но прияяяяятно
Красиво, но не ново!
Вот как деток можно морковку уговорить есть!
Светик, вот это угощение!!!
Я сразу догадалась, для кого это красивое угощение!
Отличный подарочек для Зоеньки! Как раз в тему
Слойки-красотульки!!!
Вот сразу по названию поняла,кого угощать будут)))